Tekercs hekk garnélával lazacmártásban

Hum, a recepted remek, félretettem - Ó, a kapzsi

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 Pollock filé 8 főtt hámozott rózsaszín garnélarák 1 pohár fehérbor 1 evőkanál citromlé 20 Cl nehéz tejszín 2 szelet füstölt lazac Sós bors

tekercs

Készítmény:

Bólintás Fanfannak a füstölt lazacszószért, amelyet már régóta szerettem volna beépíteni egyik receptembe.

Kenje meg a szürke tőkehal filét, sózza, borsozza, mindegyikre tegyen 3 garnélarákot, és tekerje fel magukra. Tartsa egy fából készült csákánnyal.

Helyezze a hekktekercseket alufóliára egy tepsibe. Csepegtessen fehérborral és citromlével, zárja le az alumíniumfóliát, hogy papillotte legyen, és főzze 10 percig 180 ° C-on.