Tekercs + tej = Mayr-kúra
A belek rehabilitációja és ezáltal a zsírlerakódások megtisztítása - ez a Mayr-kúra hitvallása. Három hétig orvosi felügyelet mellett, egy kúra részeként vagy egy hét otthon, rövid programként, az egész szervezet méregtelenítésére szolgál.

A Mayr kúra nem diétás program a klasszikus értelemben vett fogyáshoz. Ez a diéta inkább a táplálkozási terápia egy speciális formája, amely nem a súlycsökkenésre, hanem a bél egészségére összpontosít. "Mivel a belek az emberi növény gyökere- mondta Franz-Xaver Mayr (1875–1965) osztrák orvos, aki kifejlesztette a gyógymódot. A bél egészséges, van-e Túl savasság semmi esély. Az a feltételezés, hogy ez sok betegség alapját megszünteti.
A Mayr-kúra elve
A Mayr-kúra leginkább a múlt század 70-es éveiben volt ismert a egyszerű böjtelv. Az elavult tekercs és a tej, valamint a gyógytea a terápia három pillére. Az eredeti Mayr-kúra, amelyet orvosi felügyelet mellett, speciális böjtklinikákon végeznek három héten keresztül, szintén tartalmazza napi vastagbél tisztítás beöntéssel vagy speciális hashajtókkal, valamint masszázsok és testpakolások - minden, ami megtisztítja a beleket és megszabadítja a testet a salakanyagoktól. Az otthoni Mayr-kúra viszont mindössze egy hét alatt elvégezhető. Súlycsökkenés: átlagosan heti két-négy kilogramm. Ennek a részleges böjtrendnek egy fontos részlete: A tekercseket harapásméretű darabokra vágják, és rendkívül sokáig rágják őket. Ez arra ébreszti a természetes jóllakottság érzését, amelyet sok túlsúlyos ember elveszített.
Így működik a Mayr diéta
Időt kell szánnia a Mayr-kúrára, ideális esetben még egy hét szabadságot is megterveznie.
Első nap, úgynevezett megkönnyebbülés napja: Most a test ráhangolódik az éhezésre, és a belek megtisztulnak. Csak reggeli áll rendelkezésre Az elfolyó italok, Tehát tejsavó vagy savanyú káposzta leve, egy kicsit később egy kis adag müzli zabpehelyből, sovány tejből és bogyókból vagy almából. Gyere délben Nyers étel az asztalon, tehát sárgarépa, karalábé, uborka, paradicsom, valamint egy kis rizs, lehetőleg sótlan. Este két főtt burgonya párolt zöldségekkel. Sokat kell tennie a nap folyamán is Igyon ásványvizet és gyógyteát.
Második, harmadik és negyedik nap, a kenyér és a tej napja: Reggel tea citromlével, majd egy régi kenyeret finom szeletekre vágunk és Rágjon meg minden szeletet 30-szor, és erélyesen nyálazzon, majd kortyolj egy teáskanál tejet és rágd újra, amíg krémes paszta lesz belőle. Csak ezután nyeli le. Így naponta öt tekercset ehet, természetesen nem egyszerre, hanem két-három óránként egyet. Ezenkívül elegendő gyógyteát és ásványvizet kell inni.
Hatodik és hetedik nap, az építkezés napjai: A hatodik napon megeheti az ebédtekercsét tiszta zöldségleves (sózatlan, ha lehetséges). Ezenkívül kérjük, tartson minden kanalat sokáig a szájában, és úgyszólván nyálas. A hetedik nap egy zsemlével kezdődik és zárul, a három hátralévő étkezés helyett zöldségleves, ezúttal párolt zöldségekkel.
Érvek és ellenérvek
Orvosi felügyelet alatt kúraszerűen alkalmazzák a Mayr-gyógymódot máj- és epehólyag-megbetegedések esetén, a vér lipidjeinek csökkenése és a túlsúly csökkentése érdekében. Az éhgyomri kúra azonban egyoldalú, ezért nem teljesen ártalmatlan, mert a szervezet nem kap fontos tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezenkívül a leadott kilók gyorsan újra felhalmozódnak, ha az étrendet nem módosítják tudatosan és tartósan. Ha azonban továbbra is lassan rágja a kúra után, akkor kissé gyorsabban érzi jóllakását, és talán lelassíthatja ezt a súlygyarapodást.