Télen szeretjük a fahéj 5 előnyét, amelyeket nem ismertél - sovány vagy zsír
Az ókorban a fahéjrúd olyan értékes volt, mint az arany, és a hagyományos kínai és indiai orvoslás gyakorlói évezredek óta ismerik ennek az aromás fűszernek a gyógyító tulajdonságait. A fahéjat nátha, bélrendellenességek, energiahiány és rossz keringés kezelésére használták. A 21. századi kutatók tanulmányai megerősítik e hagyományos gyógymódok egy részét, és még sok más előnnyel is járnak.
Édes-fűszeres íz a jobb egészség érdekében
Elég, ha őrölt fahéjat szórunk házi desszertekre, vagy tehetünk tejjel ellátott kávéhoz, a különleges téli íz érdekében, és élvezni fogják tulajdonságait. Nagy mennyiségben mérgező lehet, ezért egy csipet fahéj elegendő az étel megízesítésére. Itt kell megszereznie:
1. Kiegyensúlyozott vércukorszint: A Lund Egyetemen végzett svéd tanulmány szerint a fahéj lassítja a gyomor ürülését étkezés után, és segít fenntartani a kiegyensúlyozott vércukorszintet.
2. Ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, a Földművelésügyi Minisztérium amerikai tanulmánya szerint napi egy gramm fahéj segít csökkenteni a vércukorszintet, a koleszterint és a triglicerideket.
3. A fahéj fontos tápanyagokat tartalmaz: csak két teáskanál fahéj biztosítja az ajánlott napi mangán adag felét, de jelentős mennyiségű kalciumot és rostot is.
4. Serkenti az agytevékenységet: az intellektuális szempontból igényes időszakokban a fahéj aroma előnyös az Ön számára. Dr. Zoladz által egy amerikai egyesületben végzett tanulmány azt mutatja, hogy e fűszer aromája serkenti a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát.
5. A fahéj segít a fogyásban: Számos brit és amerikai tanulmány kimutatta, hogy a fahéj segít a metabolikus szindrómában szenvedő embereknek, és ellenállnak az inzulinnak, amely a túlsúly és a megnövekedett étvágy egyik oka.
Koreai tea megfázás ellen, fahéjjal
Ezt az erős fűszeres tea receptet ázsiai országokban fogyasztják, hogy melegítsék és élénkítsék a testet. A hagyományos orvoslásban úgy gondolják, hogy gyógyítja a megfázást és az influenzát, és segít a fogyásban.
összetevők: 8 csésze víz, 3 fahéjrúd, fél csésze hámozott és apróra vágott gyömbérgyökér, fél teáskanál szegfűszeg, fél citrom.
Készítmény: Tegyen vizet, fahéjat, gyömbért és fahéjat egy fazékba, és forralja fel. Csökkentse a hőt, nyomja össze az edénybe egy fél citrom levét, és adja hozzá a citromhéjat. Forraljuk alacsony hőmérsékleten egy órán át, szűrjük le és igyunk forró teát, opcionálisan mézzel édesítve.