Teljes emésztési keksz - cukor nélkül - Diana Brici
És íme a régóta várt recept a legjobb teljes kiőrlésű emésztő kekszre! Cukormentes.
Elégedett, finom, csak aszalt gyümölcsökkel édesített, tojás és cukor nélkül, egész és emésztő hatású, mindenkinek jó: mind a diétázóknak, mind a gyermekeknek. De mindazok számára, akik általában rajonganak az egészséges életmódért!
És ha kiválasztott alapanyagokból és szeretettel, otthon is elkészíti őket (mint én: P), akkor minden esély megvan arra, hogy mindenkit boldoggá tegyen!
Tehát itt van a legjobb egész emésztő keksz receptje:
EMÉSZSÉGES INTEGRÁLT SÜTÉSI RECEPT - CUKOR NÉLKÜL
ÖSSZETEVŐK:
200g vaj 82% zsír szobahőmérsékleten
6 evőkanál a víz
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
Hagyja a vajat szobahőmérsékleten ázni. Ez idő alatt hidratálja a dátumokat a 6 evőkanál vízben. Szükség esetén adhat még egy kis vizet. Körülbelül fél óra. Akkor használja a függőleges keverő hogy a dátum tésztává váljon. Nem baj, ha egész gyümölcsdarabok maradtak. Ettől ezek az egész emésztőrendszeri kekszek még természetesebbek, finomabbak lesznek.
Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és kézzel kissé keverje össze, amíg homogén tészta nem képződik.
Tekerje a tésztát ételfóliába, és hagyja lehűlni körülbelül egy órán át.
Miután a vaj a tésztából annyira megkeményedett, hogy elterjedjen, az előzőleg megtisztított tésztát teljes kiőrlésű liszttel porítsa meg. (Már nem volt teljes kiőrlésű lisztem, és búzafehérjét használtam az étkezés porításához. Nem katasztrófa, ha veled is megtörténik!)…
Ezután a twister segítségével terítsen ki egy nem túl vékony, de nem túl vastag lapot. Olyan, mint általában a sütik. Végül előtte vágja félbe a tésztát, ahogy a fenti képen is tettem. 🙂
Ezután egy torta vágó segítségével formázza meg a kekszet ... (Ha szükséges, keresse meg itt további süteménytervek és kiegészítők!)
Szépen elhelyezed őket egy sütőpapírral bélelt tálcában
… És közepes lángon (180 fokon) süssük kb. 12 percig, amíg meg nem látja, hogy kissé megbarnulnak a szélén.
Ezután művészi képeket készít, és megosztja azokat szeretteivel. 😀