Teljes kiőrlésű tönkölyliszt - 500g Vásárlás itt

Ideális sütemények készítéséhez, a tönkölylisztet önmagában vagy búzaliszttel keverve sütemények, sütik, palacsinták készítésére lehet használni.

vásárlás

elérhető, gyorsan ajánljuk!;)

Elérhetőség dátuma:

Miért fogja szeretni a teljes kiőrlésű tönkölylisztet - organikus 500g

Ideális sütemények készítéséhez, a tönkölylisztet önmagában vagy búzaliszttel keverve sütemények, sütik, palacsinták készítésére lehet használni.

Teljes kiőrlésű apró tönkölyliszt leírása:

A kis tönköly ugyanabba a botanikai nemzetségbe tartozik, mint a búza. Ez egy nagyon ősi gabonafélék, amelyeken nem esett át a modern szelekció. Kevés tönköly található szegény földön, meglehetősen zord éghajlati viszonyok között. Ezért ellenálló gabona.

Ez a teljes kiőrlésű liszt tartalmazza a kisméretű tönkölyszemekben található összes tápanyagot (T150 egyenérték). Rostokban gazdag és fehérjeforrás.

Ne feledje azonban, hogy az ásványi anyagokat nehéz asszimilálni, mivel a fitinsav nevű komponens csapdába ejti őket. Csak a kovászos fermentáció (kellően savas) elpusztítja ezt a vegyületet, és hozzáférhetővé teszi e búza ásványait. Másrészt, mivel az ókori búzák gluténja "nagyon törékeny", a gyúrást korlátozni kell.