Teljes pot kevesebb cukorral Best Break
A németek kevesebb cukrot akarnak fogyasztani a mindennapi életben, és még mindig nem hagyják el az ízlést. Tehát a jól ismert italgyártók sértő módon kezdenek és édesítik jeges teáikat - mert ez az üdítő különösen szuper édes és ragacsos.
A tea nagyszerű képpel rendelkezik: Vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint koffeint tartalmaz, amelyet általában a szárított levelekből készített ital teinjének neveznek. A vitaminok azonban vízben oldódnak és nem hőállóak, ezért nem tolerálják különösebben a főzési folyamatot. Ezért a jeges teában található gyümölcsös adalékok nemcsak nagyszerű ízfokozók, hanem további vitaminokat is nyújthatnak. De ennek semmi haszna az egészségtudatosság szempontjából, ha még mindig tömegesen van cukor az italban. Az Egészségügyi Világszervezet, a WHO azt javasolja, hogy ne lépje túl a napi 25 g cukor mennyiséget. De a valóság más, mondja Andreas Pfeiffer, a berlini Charité Egyetemi Kórház táplálkozási szakértője: Németországban napi 90 gramm az élelmiszeren keresztül bevitt cukor. Ez még fontosabbá teszi, hogy az italok a lehető legkevesebb cukorral jussanak össze a mindennapi életben.
Ha ízletes szomjoltó készülékről van szó, az alacsony cukortartalmú vagy cukormentes jeges teákra nemcsak nyáron, hanem egész évben van szükség. Lipton felismerte ezt a tendenciát, és „kevésbé édes” kiadásban kihozta a klasszikus citromízű jeges teát és az őszibarack variánst. De ha megnézi a tápérték-táblázatot, láthatja, hogy nincs annyi kevésbé édes: a normálisan édesített változathoz képest a Lipton Ice Tea Peach & Nectarine Less Sweet csak 0,5 g kevesebb cukrot tartalmaz 100 ml-nél, mint a Lipton Ice Tea Barack (lásd az alábbi összehasonlító táblázatot).
Általánosságban elmondható, hogy az édesített jeges teák ugyanazokat a táplálkozási előírásokat alkalmazzák a pörgetésre. Átlagosan 20 kalóriát és 5 g cukrot kapnak 100 ml-enként, így csak az ajánlott napi cukormennyiséget kapja fél liter szomjoltóval. Ennek ellenére a jeges teák alkalmasak az egészségtudatos emberek számára is, mert az ízletes frissítők gyorsan cukorcsapdává válnak: Ha kólát vagy gyümölcslevet ragad, akkor az édesítőszer kb. Kétszeresére kell számítania.
A tendencia tehát arra irányul, hogy megkóstoljuk a cukor vagy édesítőszerek nélküli jégteákat. A Pfanner Pure Tea Fruit Tea például hideg, cukormentes teaélményt kínál a Pure Tea termékekkel. És a hagyományos Teekanne márka is csatlakozik az italkész szomjúságcsillapítókhoz: Jéghideg gyümölcsteákkal, amelyeket menet közben iszhatunk gránátalma-őszibarack, erdei bogyós-mész és alma-citrom ízeiben, a Teekanne friss kínálata frissen főzve a 0,5 literes palackban. és a maximális frissítő teaélvezet - teljesen cukor nélkül.