Teljesítmény 5 tipp az egészséges táplálkozáshoz az irodában

Legjobb agyi étel: A zsír és a citrom felpörgeti az elmét.

karriere.de | 2020. január 22., frissítve 2020. január 28., 13:44

Különösen a halak tartalmaznak jó zsírokat, amelyek táplálják az agyat.

Az evés és az ivás közvetlen hatással van a mentális teljesítményre. A fenntartható és kiegyensúlyozott étrend ezért rendkívül fontos, amint azt a berlini Zöld Hét jelenleg is hangsúlyozza. Az élelmiszeripar számára legfontosabb nemzetközi szakkiállítás többek között megmutatja, hogy az egészséges élelmiszerek és az azokban található hatóanyagok milyen hatással vannak az egészségre.

Ebből az alkalomból a New Quality of Work kezdeményezés (INQA) rámutat arra is, hogy az irodában megfelelő étkezési magatartással rendelkező alkalmazottak hogyan tudják egészséges és produktívan átvészelni a telet.

Ez az öt táplálkozási tipp segít abban, hogy fitt maradjon, és segítse az elmét és a testet a lehető legjobban a munkahelyén:

1) agyi táplálék

Aki azt gondolja, hogy a zsírok károsak az emberi testre, és hogy a legjobb elkerülni őket, téved: Valójában fontos energia- és hőraktárak, valamint valódi agyi táplálék - mert végső soron az agyad 60 százalék zsírból áll.

Ha valami jót akarsz tenni az agyad számára, rendszeresen adj neki egy extra adag telítetlen zsírsavat. Különösen az omega-3 zsírsavak segítik az agy keringési rendellenességeit és a koncentrációt.

Az omega-3 zsírsavak fő forrása a hal. A diófélék, mint például a mandula vagy a mogyoró, szintén igazi agyi táplálék, és snackként alkalmasak az étkezések között.

2) Rendszeres intervallumok az étkezések között

Ha hallja a szavakat az étkezések és a harapnivalók között, nem szabad elképzelnie, hogy egész nap az irodában nyúljon a következő zacskó zsetonnal - sőt, az étkezések között több órás időköznek kell eltelnie.

Alapvetően napi három fő étkezés és két snack ideális a kiegyensúlyozott étrendhez.

3) Gyümölcskosár testnek és léleknek

Egyre több iroda kínálja munkatársainak gyümölcskosarat - jó okkal: A gyümölcs nem csak üdvözlő snack a kettő között, hanem bebizonyosodott, hogy a szürkés szürke sejtek ellen is működik.

Ismert természetes antioxidáns az aszkorbinsav, ismertebb nevén C-vitamin, amely számos citrusfélékben található meg, de kiviben, paradicsomban, burgonyában stb. Az antioxidánsok segítenek megvédeni a test sejtjeit, és megakadályozzák az érzékeny molekulák oxidációját.

Jó tudni: A gyümölcsökben az antioxidánsok főleg a bőrben vannak, ezért mindig meg kell enni (ha lehetséges).

4) Igyon eleget - de a megfelelőt!

Ha túl keveset iszik, akkor csökken a vérmennyiség, és a test már nem optimálisan van ellátva oxigénnel. Az eredmény: fáradtnak érzi magát, és bármi más, csak készen áll a fellépésre. A koncentrációvesztés mellett a túl kevés folyadékbevitel emésztési és keringési problémákhoz is vezethet.

A szabály az: a víz az irodában minden és minden. A víz mellett a kávé fontos hatással van mindennapi munkájára is: Ez az egyik leghatékonyabb antioxidáns, és pozitív hatással van az agyban zajló információfeldolgozásra.

Ha azonban nem szereti a kávét, vagy nem tolerálja, használhat zöld teát is: Ennek antioxidáns hatása is van, és biztosítja az éberséget és a befogadókészséget.

5) Nincs gyorsétterem - Ha fogyni akar, össze kell szednie magát az irodában

A nap végén az irodában is kötelező érvényű a világ többi részén érvényes szabály: Azok számára, akik egészségesen szeretnének enni, vagy akár fogyni akarnak, kerülniük kell a telített zsírokat és a gyorsételeket.

Tehát, ha rendszeresen jár a következő legjobb gyorsétterembe a munkahelyi stressz miatt, akkor nem csodálkozhat, ha az éves állásfoglalás nem megy előre.