Téma megtekintése - 70 liter indukció

  • Fórum index‹Amatőr sörfőzés‹Felszerelés‹Fűtés
  • Módosítsa a betűméretet
  • Téma nyomtatása
  • Adományozz
  • Adományok és kifizetések
  • GYIK
  • A vetélkedők

70 liter indukcióban

Moderátor: Jean-Luc

70 liter indukcióban

nak,-nek Cranx »2017. március 05. 23:47

A 70 literes tartályban történő pépesítéshez a fórum megbeszélései gázzal történő fűtést javasolnak.
Sajnos nincs helyem a palacknak, és a láng beállítása a különböző szinteken bonyolult.
A 3 indukciós 2000W-os teljesítményt bemutató eredmény ezen a bejegyzésen található, de a szerzőtől nincs visszajelzésem:
http://www.brassageamateur.com/phpBB/ftopic9047-10.html
Tudva, hogy 6KW előfizetésem van, szeretnék egy 5KW-os lemezzel, 70L-es indukciós és duplafalú tartállyal szerelni.
Ezt a típusú tartályt nem könnyű megtalálni, ezért elégedett lehetek egy 70L-es indukciós tartállyal dupla fal nélkül, amelyet a lehető legnagyobb mértékben hőszigetelni fogok.
A jelenlegi beállításomat egy 27L-es sterilizátorral Arduino nano szabályozással és 25 cm-es rozsdamentes acél DS18B20 szondával módosítottam.
Egy használt indukciós főzőlap erősítővel történő visszaszerzésével a szupermarketben,
A meglévő vezérlést lecserélhetem az Arduino nano szabályozóra és a külső szondára, hogy javítsam a szabályozás pontosságát.

1. Vajon egy 4 mm-es üveglemez képes 50 liter sörrel tartani a tartály súlyát? ?
2. Készített már valaha 70 literes tartállyal és 50 liter sörlével indukciós sört? ?

Köszönöm a tanácsot

Re: 70 liter indukcióban

nak,-nek mikocyco »2017. március 6. 8:22

Irreálisnak tűnik, ha 50l-t akarunk főzni indukciós fűtéssel.
Akkor az 1. kérdésedre úgy gondolom, hogy a válasz egyértelműen nemleges.

Ha csak az elektromos fűtést veszi figyelembe, rengeteg információt talál a fórumon.

Aztán csak egy dolog tisztázása érdekében: nagyon kicsi sörökkel kezdtem (10-12 l), indukcióval. Nos, pontosabb (fűtési szinten) ma van propánnal kevergetve.

Re: 70 liter indukcióban

nak,-nek psykomaz »2017. március 6. 9:04

Re: 70 liter indukcióban

nak,-nek psykomaz »2017. március 6. 9:07

Re: 70 liter indukcióban

nak,-nek fmtsmk »2017. március 6. 9:10

Ami a lemezek által elviselhető súlyt illeti, egyetlen szállító sem jelentkezik, de miután egy kicsit keresgélt különösen az amerikai fórumokon, úgy tűnik, hogy nem haladhatja meg a 30 kg-ot. Messze vagy tőle. Ezért olyan szerkezetre van szükség, amely megtartja a tartály súlyát, miközben lehetővé teszi a lemezzel való megfelelő érintkezés fenntartását.