Téma megtekintése - Engedélyezhetik ezeket az ételeket?

Segítség oldal a bélgomba, valamint egyéb gombás fertőzések témakörében

Megengedett ezek az ételek?

nak,-nek Ina22 »2012.03.22. 4:44

Mivel harmadszor kell elvégeznem a gombaellenes étrendet, és ezúttal tényleg mindent jól akarok csinálni, ezért újra meg akartam kérdezni, hogy az alábbi ételek biztonságosan tartózkodhatnak-e.

Nem fedeztem fel semmi tiltottat.

[font = & quot] 1. Szeletelt kenyér lenmaggal, Seitz: [/ font]
[font = & quot] Gabonatermékek 59% (teljes rizs 37%, köles 8%, hajdina 6%, rizsliszt 4%, teljes kukorica 4%), víz, édes csillagfürtliszt, lenmag (3%), só, sűrítő guargumi, sütőélesztő, napraforgómag [/ betűtípus]

[font = & quot] [/ font]
[font = & quot] 2. 4 szemes teljes kiőrlésű tekercs Werz: [/ font]
[font = & quot] Organikus 4 szemű teljes kiőrlésű liszt (bio rizs, organikus kukorica, szerves köles, organikus hajdina) (49%), víz, organikus pálmaolaj, guargumi sűrítő, élesztő, tengeri só [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 3. Hajdina pehely, MGB élelmiszeripari vállalat: [/ font]
[font = & quot] 93% teljes kiőrlésű hajdina liszt, kukoricaliszt, só [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 4. Kukoricapehely, galambfarm: [/ font]
[font = & quot] kukorica, rizs maláta, só [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 5. Teljes kiőrlésű kölespehely, Werz: [/ font]
[font = & quot] Bio teljes kiőrlésű kölespehely (100%) [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 6. Teljes kiőrlésű köles, puffasztva, Werz: [/ font]
[font = & quot] 100% szerves köles [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 7. 4 szemes szezámrudak, Werz: [/ font]
[font = & quot] 4 szemes teljes kiőrlésű liszt * (65%) (hajdina *, rizs *, kukorica *, köles *), élesztő, pálmaolaj *, szezám * (9%), tengeri só, sűrítő: guargumi [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 8. Organikus spagetti: [/ font]
[font = & quot] kukoricaliszt 70%, rizsliszt 30% [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 9. Penne, makaróni: [/ font]
Rizsliszt, kukoricaliszt, borsófehérje-izolátum, emulgeálószer (E471), kukoricakeményítő [font = & quot] [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] 10. Gnocchi: [/ font]
[font = & quot] víz, rehidratált burgonyapehely (85%), rizsliszt, burgonyakeményítő, só, savasság szabályozó: tejsav, tartósítószerek: szorbinsav, nátrium-diszulfit [/ font]
[font = & quot] [/ font]
[font = & quot] 11. Rizs puding ? [/ font]
[font = & quot]
[/ font]
[font = & quot] Nagyon hálás lennék a segítségért. [/ font]
[font = & quot]
[/ font]

nak,-nek Fejlett »2012.03.22. 9:14

Térjünk az élelmiszereire. Itt összehasonlíthatja, hogy mi nem megengedett.
http://www.candida-info.de/forum/diaetplan-verbotene-nahrmittel-t7756.html

A rizs (ha fehér és hámozatlan). Feltételezem, hogy a rizsliszt hántolt rizsből készül. Ennek megfelelően törölheti a listából az összes olyan terméket, amely rizslisztet tartalmaz.

Hogy van a teljes kiőrlésű kenyérrel 4Vollkorn (. Rice.) Nem tudom pontosan megmondani. Arra a kérdésre, hogy a rizs pehely rendben van-e, Kraszny a következő visszajelzést adta.

Hé Krasny,
Nagyon gyors kérdésem van. Ma szereztem magamnak egy 5 pelyhes keveréket, amely rizspelyhet is tartalmaz.
http://www.alnatura.de/de/produkt/11228

Mit gondolsz, mit szabad kezdeni a diétával?

Remélem, hogy ez segít egy kicsit, Krasny biztosan segít Önnek még részletesebben.

nak,-nek Krasny »2012.03.22. 9:43

sok magas szénhidráttartalmú ételt sorol fel. Csak kis mennyiségben szabad enni, de annál inkább zöldséget (nyersen, ha tolerálják) és párolva, valamint gyökérzöldséget (burgonya, csicsóka).
Természetesen nem ismerhetem a legkülönfélébb gyártók mindenféle gabonatermékét.

A kenyérrel nagyjából tájékozódhat a következőkről:
Teljes kiőrlésű rozsból vagy tönkölyből készült, természetes kovásszal sütve, lehetőség szerint élesztő és adalékanyagok nélkül
Vannak hajdina vagy kölesből készült kenyerek is. Ők is rendben vannak.

És mint mondtam: mindent csak kis mennyiségben. Ilyen feltételek mellett a 3., 4., 5., 6. minden bizonnyal rendben van.

Spagetti vagy tészta teljes kiőrlésű tönkölyből, de nem durumbúza búzadarából.
Kerülném a rizspudingot.

nak,-nek Ina22 »2012.03.23. 8:30

Köszönöm a gyors válaszokat.

Sajnos ez nem olyan egyszerű.

Fruktóz-intoleranciám miatt csak néhány zöldséget tolerálok, és csak nem túl nagy mennyiségben.
Egyáltalán nem tolerálom a rozst és a teljes kiőrlésű gabonát.

A hisztamin intoleranciám miatt sok alacsony fruktóztartalmú zöldséget (pl. Paradicsom, spenót) nem tűrök.

A táplálkozási szakemberem nemrég gluténmentes étrendet ajánlott a bélem enyhítésére.
Ezért nem használok tönköly (vagy tönköly tésztát), ezért a fent említett ételek kérdése . (főleg a tészta. Ami a kenyeret illeti, hajdinát vagy köleset keresek. Ez gluténmentes lenne)

Lehet, hogy nem ideálisak, de szerettem volna tudni, hogy folytathatják-e a gomba diétát, mivel nincs hozzáadott cukoruk, és legalább részben teljes kiőrlésűek.

Meg kell ennem valamit

nak,-nek Krasny »2012.03.23. 9:37

ez nagyon nehéz. Nézd meg a hajdina és a köles kenyeret (egészséges élelmiszerbolt, egészséges élelmiszerbolt).
Egyébként burgonya és csicsóka.

nak,-nek sini26 »2012.03.23. 1:33

Nekem ugyanez volt az elején: hónapokig 4 naponta ettem csak salátát, uborkát, édesköményt, halat, pulykát, céklát, retket és más nyers zöldségeket.
A probléma az, ha a beled nagyon rossz, és hosszabb ideig eszel egy terméket, akkor intoleranciád is kialakul.

Jobb a lehető legnagyobb mértékben támogatni a beleket és az immunrendszert, hogy mindkettőjüknek sikerüljön újra felvennie az ételt, pl. Vettem rézet, és néhány nap múlva újra toleráltam a hisztaminban gazdag ételeket.

Amit el akarok mondani, a testnek sok nyomelemre van szüksége, hogy újra stabilizálódhasson, magnézium, réz, cink, szelén, vitaminok stb.

Ezenkívül a lenmag + bolha magok nagyon jól segítenek nekem: idegen: idegen: