Tengeri csillag vagy disznók füle a Somme-öbölből - finomságok

tengeri csillag vagy sertésfül az összeg öbléből

vagy

Tripolium aster L.
tengeri csillag
tengeri spenót (kereskedelmi név)

A tengeri spenót a Compositae család növénye. Zöldségekben gazdag növénycsalád, például endívia, saláta, scorzenere .

Tengeri spenót egy halofil növény, amely a "molières" felső részén található, és amelyet rendszeresen eláraszt a tengervíz.

A termesztés során a rozetta fiatal leveleit levágják. Igazi sós fiatal hajtások.

tengeri csillag, sertésfül vagy tengeri spenót található a Somme-öbölben

Tökéletesen illik a hal- vagy bárányételekhez, kíséretként szolgálva, nagyon finom !

és ráadásul nagyon jót tesz az egészségnek

ebben az évszakban a hajtások olyan gyengék, hogy salátákban nyersen fogyaszthatók .