Tengeri csillag vagy disznók füle a Somme-öbölből - finomságok
tengeri csillag vagy sertésfül az összeg öbléből

Tripolium aster L.
tengeri csillag
tengeri spenót (kereskedelmi név)
A tengeri spenót a Compositae család növénye. Zöldségekben gazdag növénycsalád, például endívia, saláta, scorzenere .
Tengeri spenót egy halofil növény, amely a "molières" felső részén található, és amelyet rendszeresen eláraszt a tengervíz.
A termesztés során a rozetta fiatal leveleit levágják. Igazi sós fiatal hajtások.
tengeri csillag, sertésfül vagy tengeri spenót található a Somme-öbölben
Tökéletesen illik a hal- vagy bárányételekhez, kíséretként szolgálva, nagyon finom !
és ráadásul nagyon jót tesz az egészségnek
ebben az évszakban a hajtások olyan gyengék, hogy salátákban nyersen fogyaszthatók .