Tengeri halászlé kókusztejjel - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 4 fő részére
  • * 30 cl. tyúkhúsleves
  • * 2 citromfű szár, részekre vágva és enyhén összetörve.
  • * 30 gr. galangal nagy szeletekre vágva.
  • * 4 bergamott levél.
  • * 500 gr. válogatott tenger gyümölcseit (tintahal, garnélarák kagyló stb.) megtisztítják és szükség esetén felvágják.
  • * 100 gr. Félbevágott párizsi gomba vagy szalmagomba.
  • * 3 evőkanál halszósz
  • * 3 evőkanál lime juice.
  • * 1 medvehagyma, darálva.
  • * 4 kis piros paprika, finomra szeletelve.
  • * 60 cl. kókusztej

Készítmény

1) Forraljuk fel egy serpenyőben a baromfihúslevest, amíg forr.

receptjei

2) Adja hozzá a citromfű, a galangal és a bergamott leveleit

3) Csökkentse a hőt, és öntse hozzá a kókusztejet. Jól összekeverni.

4) Adja hozzá a tenger gyümölcseit, a gombákat, a citromlevet, a paprikát, a halmártást és a medvehagymát.

5) Főzzük, amíg a tenger gyümölcsei elkészülnek.