Tengeri keszeg fehérborban 2 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 gyönyörű tengeri keszeg
  • 2 babérlevél
  • 1 ág édeskömény
  • 80 g demisel vajat
  • 4 medvehagyma
  • 2 dl száraz fehérbor
  • 10 ág lapos petrezselyem
  • só bors

Készítmény

Kérje meg halárusát, hogy méretezze meg és ürítse ki a tengeri keszeget.

fehérborban

Előmelegítse a sütő termosztátját 7

Törölje meg a tengeri keszeget nedvszívó papírral, majd ízesítse sóval és borssal.

Díszítsük tengeri keszegét az édesköményrel és a babérlevéllel.

Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát.

Helyezze tengeri keszegét egy 30 g sós vajjal kikent sütőedénybe, és tegye bele a medvehagymát. Meghintjük az egészet fehérborral.