Tengeri koktél - Edenia
Súly: 250 g
Faj: Mytilus edulis kagyló, Loligo spp tintahal gyűrűk, Penaeidea garnélarák, Loligo spp tintahal csápok
A tengeri koktél tökéletes választás olyan ételekhez, amelyek egzotikus ünnepi ételekre emlékeztetnek. A sokféleség és az elkészítés megkönnyítése érdekében a csomag egyenlő arányban kagyló, hámozott garnélarák, csápok és tintahal gyűrűk keverékét tartalmazza. Az Edenia tenger gyümölcsei könnyen főzhetők, serpenyőben süthetők, olajban vagy főzhetők.
- tenger gyümölcseinek fogása az Indiai-óceánból és az Atlanti-óceán északi részéből
- gyorsan megdermedt
- könnyen főzhető
- máz 10%
- gyors és egyedi fagyasztott (IQF)
Főzés előtt 1 órával felolvasztjuk a hűtőszekrényben.
- előnyöket
- Hogyan kell főzni
- Tárolási feltételek
- Tápértékek (100 g)
A fagyasztott Edenia tenger gyümölcseinek minimális mázrétege van (0–10%), amelynek szerepe az alacsony hőmérséklet miatti égési sérülések elleni védelem.
A termékcsalád minden terméke külön-külön fagyasztott (IQF - Individual Quick Frozen). Minden darab gyorsan lefagy, -35 Celsius fokon, így megőrzi frissességét, megjelenését és alakját.