Terápiás étel műhelyfüzet - Valérie Fortin Nutrisens

„Támogatás azoknak a betegeknek, akik számára az étrend figyelemmel kísérését, az étkezési rendellenességet objektiválták. Ez a támogatás optimalizálja és fenntartja az étkezés kényelmét és örömét. "

A projektet bemutatta: Valérie Fortin, logopédus, Marseille-i Laveran Army hadikórház (13).

Tegyen lépéseket a kórházban a sikeres hazatérés érdekében

valérie
A marseille-i Laveran Kórház logopédusaként Valérie Fortin észreveszi, hogy van egyre több kérés a nyelési rendellenességek felmérésére és kezelésére (dysphagia) a geriátria területén. A kórházban látott betegek közül sokan otthon visszatérnek a kórházban stabilizálódott tüdőgyulladás után. Azt is észreveszi, hogy e betegek tápláltsági állapota gyengül. Az OK: a beteg tudatosságának hiánya a kórházi tartózkodásuk alatt, ezért étrendjük otthoni adaptálása; étrendi korlátozásokat és a textúra rossz alkalmazkodását eredményezi.
Valérie Fortin ezért hangsúlyozza annak szükségességét, hogy a betegeknek és családtagjaiknak valós támogatást nyújtsanak annak érdekében, hogy tudatosítsák számukra az adaptált étrend értékét, és megadják nekik a kulcsokat az otthoni eléréshez.

A projekt célja terápiás műhelyfoglalkozások szervezése "összekötő" füzet kíséretében a diszfágia szenvedő betegek számára, akik kórházi kezelésük után visszatérnek otthonukba. Ez azt jelenti, hogy megadják nekik az otthoni étrend megfelelő betartásához szükséges összes alapot.

Műhelyek és útmutatók

Valérie Fortin a projekt kezdetén van, amelyet ír és gazdagít az egészségügyi szakemberekkel és a betegekkel, akikkel napi szinten dolgozik. A projekt most két kiegészítő intézkedés javaslatában tükröződik.

Terápiás műhelyek

Ezeket a munkaértekezleteket hetente egyszer lehetne szervezni a kórházban, és az azonosított igényektől függően különböző témákban. Lesz csereprogramot kínálnak a szakemberek, a betegek és kíséreteik között az élelmiszerekkel kapcsolatos témák körül. A cél az, hogy vetítse a beteget a mindennapi jövőbe, Nyugtassa meg bizonyos összetevők (például sűrítők) használatával, és mutassa meg neki, hogy mindig lehet szórakozni. Mivel ezeknél a betegeknél az alultápláltság elterjedtsége magas, például a dúsított étkezés kérdése érdekes téma lenne megvitatni.