Terhes és gyermek táplálkozás az óvodás korban
A változatos, életkornak megfelelő étrend minden gyermek számára rendkívül fontos. Amint a gyermek járni tud, nő a fizikai aktivitás. Az izmok nőnek, és az óvodás kortól az általában meglehetősen kövérkés gyerekek megnyúlnak. Az, hogy mennyi étvágya van a gyermeknek és milyen magas a táplálkozási szükséglete, olyan tényezőktől függ, mint az életkor, a magasság és a mozgási vágy. Világos azonban, hogy gyermekének nem mindig ugyanaz az éhsége vagy étvágya lesz, hanem vannak olyan fázisok is, amelyekben többé-kevésbé enni akar.
A gyermekek, különösen az iskoláskorig, még mindig erősen éheznek és jóllaknak. Tanulmányok azt mutatják, hogy a gyerekek általában annyit esznek, amennyire szükségük van. Étkezésenként nagy ingadozások lehetnek, néha sokat esznek, néha nem esznek semmit. Összegezve: ez többnyire igaz. Kényszer nélkül a gyermek általában normális étkezési magatartást és így normális testtömeget alakít ki.
Az életkor előrehaladtával azonban a külső hatások egyre fontosabbá válnak. Annál is fontosabb a kicsik testmozgásának és étkezési magatartásának helyes irányba terelése, mert ami három-hat évesek számára magától értetődővé vált, azt felnőttkorban is sokkal gyakrabban fenntartják.
Óvodai kor - új kihívásokra van szükség!
Eljött az idő: gyermeke óvodába kezd! Talán csak reggel, de talán egész nap! Ha gyermeke még nem járt napköziotthonban, akkor néhány változás várható a család és a gyermek szempontjából. Át kell alakítani a napi rutint. A nap egy részében a tanárokat is gondozzák.
Biztosan feltesz magának sok kérdést ez idő alatt: Megtalálja-e gyermekem nélkülem az óvodát? Talál barátokat? Milyen az étel- és italellátás? Mikor eszel? Honnan származik az étel? Milyen italokat kínálnak?
Az ételek minőségének és változatosságának megfelelőnek kell lennie. Fontos, hogy ezek az étkezések elegendő energiát és tápanyagot adjanak gyermekének a nap teljesítéséhez. Ezen túlmenően ebben a korban a későbbi táplálkozási magatartás preferenciái különösen formálódnak. Az óvodának tehát bizonyos formatív felelőssége van a későbbi étkezési magatartás neveléséért is.
Az óvodák gondozása nagyon eltérő. Kérdezd meg óvodádban, milyenek a szabályok.
Reggeli - a nap fontos kezdete
Egyes intézményekben a gyerekek minden reggel reggelit kapnak. Mi van a kínálatban? Azonban a szülők gyakran felelősek a napi harapnivalókért, és adnak valamit a kicsiknek, amit magukkal hozhatnak.
A reggeli fontos alapja a nap megfelelő kezdésének. A gyermekek energia-tartalékai egyik napról a másikra elhasználódnak, és reggelente sürgősen fel kell tölteni őket, hogy fittek legyenek. Sajnos gyakran túl mozgalmas otthon reggelizni, vagy néhány gyermek ilyenkor egyszerűen nem tud enni. A reggeli ezért fontos szerepet játszik az óvodában.
Adjon kiegyensúlyozott snacket gyermekének, ha nincs reggeli az óvodában. Ha gyermeke nem akar reggelizni, mielőtt megkezdi az óvodát, kínáljon neki egy csésze teát, kakaót vagy tejet.
A reggeli és az étkezések között fontos tápanyagokat és a napi energia körülbelül harmadát biztosítják!
Ezért a következőkből kell állniuk:
-
Legalább egy teljes kiőrlésű termék, például teljes kiőrlésű kenyér sovány sajttal, kolbásszal vagy vegetáriánus kenettel vagy gabonapehely, müzli tejjel
legalább egy darab nyers zöldség vagy szezonális gyümölcs
legalább egy tejtermék, például tej, kvark, természetes joghurt gyümölcsökkel és
Édességek, édes és zsíros rágcsálnivalók (pl. Csokoládé kifli, csokoládé krém botokkal), limonádék, kóla, jeges teák kevés tápanyagot tartalmaznak, de sok energiát adnak a zsír és a cukor révén, ezért nem tartoznak az uzsonnás táskába!
Ebéd - meleg étkezés jó neked
Ha a napközi otthoni ebédet kínál (saját készítésű, fogyasztásra kész vagy leszállított), akkor a menü elrendezését a hirdetőtáblán láthatja. Az időkorlátok, a munkaerő hiánya és a korlátozott pénzügyi források miatt a frissen készített ételek helyett néha zsíros és rántott készételeket, valamint kevés friss gyümölcsöt és zöldséget kínálnak. Ilyen esetekben éljen a lehetőséggel, és javasoljon megvalósítható alternatívákat az óvoda vezetőségének és/vagy a szülői tanácsnak a változatos és vitamindús étrend felé (pl. Több nyers zöldség vagy gyümölcs desszertként). Talán a szülőket meggyőzheti egy szülői est vagy egy felmérés ebben a témában, hogy egy kicsit többet fizessenek az ebédért, és így támogassák gyermekeik egészségét. Vannak fagyasztott menük, amelyeket mindenképpen érdemes ajánlani (jó táplálkozási összetétel, kevés só, kevés cukor, nincsenek ízfokozók vagy édesítőszerek).
Érdemes lenne azonban az óvodai alkalmazottak beleegyezésével megpróbálni megszervezni a szülőket, hogy időről időre átvegyék vagy támogassák az étkezés elkészítését és esetleg a kialakítását is. Így változatos, friss alapanyagokból készült ételeket lehetne kínálni, és talán kevesebb késztermék költségét lehetne megtakarítani.
A kisgyermekek (1-3 éves) táplálkozás oldalán olvashat arról is, hogy milyen kritériumoknak kell megfelelnie a kiegyensúlyozott étrendnek.
Ideális esetben a meleg ebédnek a következőkből kell állnia:
-
töltős, keményítőtartalmú köret, például burgonya, tészta, rizs, köles, quinoa, kuszkusz
egy adag zöldség vagy nyers zöldségsaláta
egy adag hús (alacsony zsírtartalmú, legfeljebb hetente háromszor), hal (legalább hetente egyszer) vagy tojásból készült étel
A hüvelyesek rendszeresen szerepeljenek az étlapon, pl. B. pörköltben vagy pogácsában.
- Ha nem lehet meleg ebédet adni a gyermeknek, adhat egy második harapnivalót is, és este a családdal együtt főzheti a meleg ételt.
Vacsora - fejezd be együtt a napot
Esténként családias légkörben a közös vacsora remek alkalmat kínál a beszélgetésekre és az élmények megbeszélésére.
Különböző típusú kenyerek (a teljes kiőrlésű kenyér a legjobb), kolbász és sajt, nyers zöldségek, saláta és/vagy gyümölcs a kiegyensúlyozott hideg étkezés részét képezik. Önnek is lehet étvágya a joghurt és egy másik tejtermék iránt.
Próbálja ki, mi tetszik Önnek és gyermekének. Figyeljen a "rejtett" zsírokra, különösen sajtok és kolbászok esetében, és ne kenje be a kenyeret túl sűrűn vajjal - így elkerülheti a túl sok zsírt.
A paradicsom, az uborka vagy a retek friss, vitaminokban gazdag és étvágygerjesztő köret lehet a kenyér számára.
TigerKids - Óvoda aktív
A testmozgás és az étkezési magatartás sikeres befolyásolásának esélye ebben a korban különösen azért jó, mert ez döntően formálódik az élet első éveiben. Azokat a szülőket, akiknek az együttműködése elengedhetetlen a sikeres viselkedésmegelőzéshez, könnyen elérhetik és motiválhatják gyermekeik óvodájában.
Az óvodáskorú gyermekek 10 és 20 százaléka túl nagy súlyt fektet a mérlegre - ennek az alapja már az óvodában megteremtésre kerül. Ennek okai a túl kevés testmozgás és a magas kalóriatartalmú ételek túlzott fogyasztása.
Mivel az óvodai prevenciós programok különösen ígéretesnek bizonyultak, a Gyermekegészségügyi Alapítvány szakértők támogatásával és az AOK-val együttműködve kidolgozta a "TigerKids - Óvoda aktiv" projektet. A TigerKids céljai kezelhetőek és játékosan integrálódnak az óvodai és a mindennapi családi életbe egy okos tigris bábukkal és egy fából készült vonattal, amely hét kocsijával szimbolizálja a hét ételcsoportot.
A cél a gyerekek
-
egyél több gyümölcsöt és zöldséget a magas kalóriatartalmú ételek helyett
igyon több vizet, cukrozatlan teát és gyümölcslé cukrozott italok helyett
A TigerKids lehetővé teszi mind a gyermekek, mind az oktatók számára, hogy sok pozitív tapasztalatot szerezzenek, és az egész családot megmozgatja. Mindenki élvezi a testmozgást és az egészséges, ízletes étrendet.