Terhes és vegetáriánus étkezés a babának
Vegetáriánus vagy! És kíváncsi arra, hogy a terhesség alatt is folytathatja-e ezt a diétát. Nincs mit. A legfontosabb az, hogy a menük jól egyensúlyba kerüljenek, hogy ne kockáztassák a hiányosságokat.
Vegetáriánusnak lenni nem rossz ötlet, mivel a hús és a felvágott hús túlzott fogyasztása káros hatással van az egészségére, sőt olyan patológiákhoz is vezethet, mint például a prediabetes, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek. Ennek ellenére az ásványianyag-szükséglet nő a terhesség alatt, és ezvigyáznunk kell, hogy ne legyen hiányunk.
Elég-e a húst szójaételekkel helyettesíteni ?
A jelenlegi ajánlások tanácsot adnak szójatermék - gyümölcslé, tofu vagy desszert - naponta a terhes nő számára. Ezek tartalmazzák fitoösztrogének amelyek átjutnak a placentán. Állatkísérletek azt mutatták, hogy "nagy adag, rendellenességeket okozhatnak és endokrin rendellenességként viselkednek. Emberekben semmi sem biztos, de elővigyázatosságból jobb korlátozni magad, és más fehérjeforrásokat találni, mint pl tojás (heti 6), tejtermékek és teljes kiőrlésű gabonafélék.
Egyek-e szemeket és hüvelyeseket ?
Ez alapvető ! Minden hozza fehérje és ezek kombinációja lefedi a test számára nélkülözhetetlen összes aminosavat, a húsban találhatóakat. A szemek és hüvelyesek vasat és vitamint is tartalmaznak B12. Szisztematikusan társítsa a hüvelyesek (szója, lencse, bab stb.) Teljes kiőrlésű gabonák (rizs, árpa, zab ...). Gondoljon a búzadarára, a quinoára, a hajdina és a rozs magjára és lisztére is. Ha úgy tetszik, használjon kihajtott magokat ásványi anyagokhoz is.
Terhesség és vegetarianizmus: Mi van, ha nem szeretem a tehéntejet ?
Ravasznak kell lennie a pürék és a tejalapú készítmények elkészítésében, a joghurtok, a túrók és a sajtok fogyasztásában. Mivel a terhesség alatt a tejtermékek maradnak a fő kalciumforrás. Naponta négy kell ! Ezenkívül a tejtermékek jó minőségű fehérjéket is szolgáltatnak. Ha nem kedveli a tehéntejet, akkor visszaeshet a kecsketejbe vagy a juhtejbe, amelyek szintén emészthetőbbek.