Tartósítás stevia-val - alacsony kalóriatartalmú lekvár receptje

Egyszerűen készítsen magának lekvárt. A stevia lekvárunk nemcsak ízlik, hanem alacsony kalóriatartalmú is. Így bűnös lelkiismeret nélkül uzsonnázhat.

Alacsony kalóriatartalmú eper- és banánlekvár

Az alacsony kalóriatartalmú receptet más kedvenc gyümölcsökkel is elkészítheti.

Hozzávalók egy adaghoz:

• 250 g friss eper
• 250 g friss banán
• 50 ml folyékony gélképző szer
• 1/2 teáskanál stevia por (vagy 20 csepp)
• 1 fazék
• Kőműves üvegek fedéllel

Készítmény:

1. Mossuk meg az epret és hámozzuk meg a banánt. A gyümölcsöket turmixgépbe tesszük, és mindent sűrűre pürésítünk. Tegye a stevia-t és a gyümölcsmasszát egy fazékba. Folyamatosan kevergetve mindent felmelegítünk. Hagyja a keveréket közepes lángon főzni körülbelül három percig. Most adjuk hozzá a tartósító cukrot. Hagyja mindent főzni körülbelül öt percig. Végül keverjünk el mindent jól.
2. Vegye le az edényt a tűzhelyről, és gyorsan öntse a forró lekvárt a tartósító üvegekbe, és fedelével szorosan zárja le az üveget. Hagyja, hogy minden lehűljön néhány órán át. A lekvár nagyon hosszú eltarthatósággal rendelkezik a tégelyben keletkező vákuumnak köszönhetően. Jó szórakozást nassolni!

---