Terhesség A túlzott halfogyasztás növeli a kockázatot; elhízás l-ben; gyermek nő

A halat táplálkozási tulajdonságai miatt elismerték. Ebben a tekintetben gyakran ajánlották, hogy a terhes nők rendszeresen fogyasszák. Egy nemrégiben készült amerikai tanulmány azonban fenntartásokkal él az esetleges túlfogyasztással kapcsolatban, amely nem lenne következmény nélküli a terhesség alatt.

halfogyasztás

A Journal of American Medical Association Pediatrics valóban nemrégiben publikálta 26 184 európai vagy észak-amerikai eredetű terhes nővel kapcsolatos munka eredményeit. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a terhesség alatti túlzott halfogyasztás (becslések szerint hetente több mint háromszor) negatív következményekkel járna a magzat és a fortiori gyermek fejlődésében. Ennek oka elsősorban az ebben az élelmiszerben található szerves szennyező anyagok magas koncentrációja, azok a szennyezők, amelyek endokrin rendellenességeket okozhatnak. Ezek a rendellenességek felelősek a gyermekek növekedési zavaraiért és elősegítik az elhízást.