Terhesség Az anya elhízása kockázatot jelent a megelőzésére
"Az anya elhízásának hatásai átkerülnek a magzatra, és károsíthatják annak fejlődését".
Egy terhes nő a medencében.
Az anya túlsúlya megzavarja gyermeke fejlődését
"Az anya elhízásának hatásai átterjednek a magzatra, és károsíthatják annak fejlődését" - mondta a gyermekorvos. A magzat szerveinek fejlődése nagyon érzékeny szakasz. "Ha vannak olyan hatások, amelyek megzavarják ezt a fejlődést, akkor ez már nem úgy fog megvalósulni, mint a valójában gondoltuk."
Az államnak osztoznia kell a felelősségen
A gyerekek még nem tudják maguk megítélni, hogy mi a számukra egészséges és kiegyensúlyozott. Tanulmányok kimutatták, hogy Klöckner szerint a túlsúlyos gyermekeknek nagy a kockázata a túlsúlynak felnőttként is.
Új gyermektáplálkozási intézet kutatja a megelőző koncepciókat
Az új létesítményben tudományos kutatásokat végeznek arra vonatkozóan, hogy milyen táplálkozásra van szükségük a gyermekeknek. A cél egy megelőző táplálkozási koncepció. "Az intézet munkájával megalapozzuk a kutatást ezen a területen - Németországban és Európában" - mondta Klöckner.
Az intézet vezetője, Ensenauer szerint nincs értelme speciális gyermekételeket adni a gyerekeknek. A gyümölcs- vagy sárgarépapüré cseréje a gyümölcspréses zsákokkal rossz irányba megy. A kanállal történő táplálás például elősegíti a gyermek szájmotorizmusát. Ezenkívül a facsart gyakran keverik gyümölcslével és így további cukorral.
A Gyermektáplálkozási Intézet a Max Rubner Intézet (MRI) része, amely a Szövetségi Táplálkozási és Élelmezési Kutatóintézet. Az MRI tanácsot ad a Földművelésügyi Minisztériumnak, és kutatásokat végez a táplálkozás és az élelmiszer területén. Összesen közel 700 alkalmazottja van, és további telephelyei vannak Kielben, Detmoldban és Kulmbachban.