Terhességi táplálkozás; Dr.
Terhes nő étrendje
Terhes nő étrendje biztosítania kell a szükséges táplálékot az anyának és a gyermeknek. A megfelelő táplálékfelvétel legpontosabb tükrét az optimálisnak tekintett súlygyarapodás képviseli, 10 és 12 kg között az amenorrhoea 40 hetében. Az ezen értékek alatti vagy feletti súlygyarapodás kimutatták, hogy kedvezőtlen hatást gyakorol mind az anya testére, mind a fogantatás termékére (krónikus magzati szorongás, éretlenség stb.).
Így néhány szerző négy pillanat alatt megállapította a normális terhességű terhes nő átlagos súlygyarapodását:
- 650 g: az első 10 hétben,
- 12,5 kg: 40. héten.
Ez a súlygyarapodás több összetevőnek köszönhető:
- az anyai vérmennyiség növekedése: 1200 g,
- folyadék felhalmozódása, ödéma: 1700-5000 g,
- tartalékok (fehérjék, lipidek): 2500-3000g.
Tehát egy elhízott terhes nőnek 10 kg-nál kisebb testtömeget javasol, míg egy korábban alsósúlyú terhes nő nagyobb súlyt kaphat.
1. Kalóriabevitel hasznos körülbelül 300 extra kalória, mint egy nő rendszeres szükségletei; A nagyon intenzív fizikai munkát végző terhes nők esetében az igény akár 2600–2800 kalóriát is elérhet. Az étrendi ajánlásokat a kalóriabevitel kielégítésére nem mechanikusan kell megfogalmazni, hanem a terhes nő életkorától, foglalkozásától, életstílusától, de különösen a terhesség előtti testsúlytól függően (alacsonyabb testsúly esetén nagyobb a kalóriabevitel, csökkent túlsúlyosaknak).
2. Fehérjék - a bevitel 1 g fehérje/testtömeg-kilogramm/napról 1,5 g/testtömeg-kg/napra növekedhet. Jó, hogy lehetőség szerint a legtöbb fehérje (70-80%) állati eredetű - hús, tej, sajt, tojás - és csak néhány növényi eredetű fehérje. Ha egy nő nem engedheti meg magának az állati fehérje fogyasztását, akkor azt javasolják neki, hogy fogyasszon növényi eredetű, magas fehérjetartalmú ételeket. A tej és származékai mind a fehérje-, mind a kalciumbevitel szempontjából fontos szerepet játszanak a terhes étrendjében (a terhes nő étrendjében napi körülbelül 1 liter tej ajánlott); ha vastagbélgyulladás típusú emésztőrendszeri rendellenességei vannak, könnyebben tolerálható tejtermékek ajánlottak - joghurt, tejszínhab, sajt stb.
3. Szénhidrátok - 5-6 g/testtömeg-kg/nap, azzal a tanáccsal, hogy legalább a fele gyümölcsből és zöldségből származik, elősegítve ezzel a vitaminok és nyomelemek egyidejű bevitelét.
4. Lipidek - 1 g/testtömeg-kg/nap, általában állati eredetű 50% és növényi eredetű.