Termékek Farm-capritele-lui-robert
kefir
A kefir nyers kecsketej alapanyaga, és a törvény nem írja elő pasztörizálást, hőkezelést. A kefirt probiotikus tenyészetek pasztörizált kecsketejhez adásával állítják elő. A probiotikus jelentése "hasznos az élet számára", név, amely e mikroorganizmusok jellemzőiből származik: javítja az immunitást, segíti az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, javíthatja az emésztési zavarokat és ellensúlyozza az antibiotikumok hatásait. A probiotikumok mindezen pozitív hatásokkal bírnak, mert az emésztőrendszerbe kerülve ellenállnak a gyomorsavaknak és enzimeknek, majd letelepednek a vastagbél falán.
Kenhető kecskesajt
Pasztőrözött kecsketejes sajt fermentekkel és természetes borjú túróval.
Urda kecsketejből
Az alacsony hőfokon forralt savó urdát, kiváló természetes májvédőt ad. A réz-, szelén-, zsírsav-, A- és B6-vitamin tartalma harmonikus fejlődést segít, szív- és érrendszeri betegségekben, gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedőknek és mások számára ajánlott.
Kecskelány
A 100% -os kecsketej arca fehérebb, szárazabb, lágyabb, és sajátos utóízt hagy maga után. Kicsit "nyúlóbb", de ezért kiváló választás saláták kiegészítéseként.
Pácolt manióka
Rakott olívaolajban, dióolajban és fűszerekben pácolt
25 lej/Jar
Kecskesajt mozzarellával
Kecsketejes sajt
Füstölt kecskesajt
Kecsketejes sajt, füstölt
Édes juh túró
A juhtejben kétszer több fehérje van, mint a tehén- vagy kecsketejben.
A juhtejben lévő fehérjék biológiai értéke megnövekedett, mivel minden esszenciális aminosavat tartalmaznak. Ezek szükségesek a test számára a test szöveteinek helyreállításához, valamint a fizikai erő és éberség fenntartásához (1).
Zsír- és energiatartalom
A juhtej zsírtartalma magasabb. Ezért a kalóriatartalom magasabb, teltebb.
A hosszú távú tejfogyasztás segít a fogyásban. Ennek oka a teljes fehérje-, kalcium- és egészséges zsírtartalom (2).
A tejtermékek, például sajt, joghurt vagy tej, táplálóak és tartalmasak. Ez segít kevesebbet enni és fenntartani a normális súlyt.
Kalciumtartalom
A juhtej nagyobb mennyiségben tartalmaz kalciumot, mint a tehéntej.
A juhtej 193 mg kalciumot tartalmaz, míg a tehéntej csak 125 mg-ot tartalmaz.
Testünk kalciumának 99% -a a csontokban található. Nélkülözhetetlen a csontrendszer fejlődéséhez gyermekkorban és serdülőkorban, de a csontok egészségének fenntartásához az egész életen át (3).
Ezenkívül a fehérje segít rögzíteni a csontokban. A magasabb fehérje- és kalciumbevitel összefüggésben van a jobb csontmineralizációval és a törések kisebb kockázatával (4). Tehát több tejtermék, kevesebb törés.
következtetések
A juhsajt fehérjében és egészséges zsírokban gazdag tejtermék.
Jobb kalciumforrás, mint a tehéntej. Ez segít fenntartani az erős csontrendszert.
Finom és tápláló, segít fenntartani a normális súlyt.