Termékjog Különleges ételek

Élelmiszerjog pékek, hentesek, cukrászok, molnárok, valamint az élelmiszer- és italipar számára.

ételek

Termékspecifikus előírások

A mezőgazdasági termékek közös piacszervezéséről, valamint a 922/72/EGK rendelet, a 234/79/EGK rendelet, az 1037/2001/EK és az 1234/EK rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló rendelet (1308/2013/EU)./2007

Felhatalmazáson alapuló rendelet ((EU) 2017/1182 rendelet) a szarvasmarha-, sertés- és juhtestek uniós kereskedelmi osztályrendszereiről, valamint a hasított testek és az élő állatok egyes kategóriáinak piaci árainak bejelentéséről

Végrehajtási rendelet ((EU) 2017/1184 rendelet) végrehajtási rendelkezésekkel a szarvasmarha-, sertés- és juhtestek uniós nyélosztály-rendszereivel, valamint a hasított testek és az élő állatok egyes kategóriáinak piaci árainak bejelentésével kapcsolatban

Iránymutatások a KPSZ-rendelet 169., 170. és 171. cikkének különös rendelkezéseinek az olívaolaj-, marhahús- és szántóföldi növények ágazatára történő alkalmazásához

Az olívaolajok és olívaészterolajok jellemzőiről és azok meghatározásának eljárásáról szóló 2568/91/EGK (VO/EGK) rendelet

(VO (EU) 29/2012) rendelet az olívaolaj forgalmazásának végrehajtási szabályaival

Határozat ((EU) 2019/848 határozat) az olívaolajról és étkezési olajbogyóról szóló, 2015. évi nemzetközi megállapodásnak az Európai Unió nevében történő megkötéséről
Utolsó változás: 2019. május 17

Rendelet egyes cukortípusokról (BGBl II 472/2003, módosítva)

A cukorrendelettel végrehajtott uniós jogi aktus:

A kakaó- és csokoládétermékekre vonatkozó rendelet (BGBl II 628/2003, módosítva)

A csokoládé-rendelettel végrehajtott uniós jogi aktus:

Utolsó változás: 2015. július 27, BGBL II 209/2015

A mézszabályozással végrehajtott uniós jogi aktus:

Rendelet a lekvárokról, zselékről, lekvárokról és macaroon krémről (BGBl II 367/2004, módosítva)

Utolsó változás: 2009. augusztus 19, Federal Law Gazette II 265/2009

A jam-rendelettel végrehajtott uniós jogi aktus:

Rendelet a gyümölcslevekről és néhány hasonló termékről (BGBl II 83/2004, módosítva)

Utolsó változás: 2013. július 10-én, a Federal Law Gazette II 206/2013

A gyümölcslé-rendelettel végrehajtott uniós jogi aktus:

A kávé-rendelet által végrehajtott uniós jogi aktus:

Rendelet a természetes ásványvizekről és a forrásvizekről (BGBl II 309/1999, módosítva)

Utolsó változás: 2004. december 20-án, a Federal Law Gazette II 500/2004

Az ásványvízről szóló rendelettel végrehajtott uniós jogi aktusok:

Irányelv a természetes ásványvizek kitermeléséről és kereskedelméről (RL 2009/54/EK)

Az ásványvízről szóló rendelettel végrehajtott uniós jogi aktusok:

Felsorolás, határértékek, az összetevők címkézése, az ózonnal dúsított levegővel történő kezelés feltételei (RL 2003/40/EK)

Rendelet az emberi fogyasztásra szánt víz minőségéről (BGBl II 304/2001, módosítva)

Utolsó változás: 2017.12.11., BGBl II 362/2017

Az ivóvízrendelet által végrehajtott uniós jogi aktus:

Rendelet a sűrített tej és a száraz tej egyes típusairól (BGBl II 45/2004, módosítva)

Utolsó változás: 2008. február 27-én, a Federal Law Gazette II 76/2008

Rendelet a kazein és kazeinát gyártásáról és felhasználásáról (BGBl II 305/2008, módosítva)

Utolsó változás: 2009. október 1 (BGBl II 319/2009)

Rendelet a kazeinekről és a kazeinátokról (módosított BGBl II 106/2016)

A kazein-rendelettel végrehajtott uniós jogi aktus:

Irányelv (RL (EU) 2015/2203) az emberi fogyasztásra szánt kazeinekre és kazeinátokra vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről

(VO (EU) 2019/787) rendelet a szeszes italok meghatározásáról, leírásáról, kiszereléséről és címkézéséről, a szeszes italok nevének használatáról más élelmiszerek kiszerelésében és címkézésében, a szeszes italok földrajzi jelzéseinek oltalmáról, valamint az etil-alkohol és párlatok használatáról mezőgazdasági eredetű alkoholos italokban

2021. május 25-től az (EU) 2019/787 rendelettel hatályon kívül helyezte (a III. fejezet hatályon kívül helyezése 2019. június 8-tól, a III. melléklet ideiglenes folytonos alkalmazása):

Szeszes ital rendelet
(VO (EG) 110/2008 rendelet) a szeszes italok meghatározásáról, leírásáról, kiszereléséről és címkézéséről, valamint a szeszes italok földrajzi jelzéseinek oltalmáról és a VO (EWG) 1576/89 hatályon kívül helyezéséről)

Rendelet (716/2013/EU rendelet) a szeszes italok meghatározásáról, leírásáról, kiszereléséről és címkézéséről, valamint a szeszes italok földrajzi jelzéseinek oltalmáról szóló 110/2008/EK rendelet végrehajtási rendelkezéseivel

Szövetségi törvény a bor és gyümölcsbor kereskedelméről (BGBl I 111/2009, módosítva)

Utolsó változás: 2019.6.12. (BGBl I 48/2019)

Az 1308/2013/EU rendelet kiegészítéséről szóló felhatalmazáson alapuló rendelet ((EU) 2019/934 rendelet) a borok alkoholtartalmának növelésére alkalmas termőterületek, az engedélyezett borászati ​​eljárások, valamint a bortermékek előállításának és tartósításának korlátozásai tekintetében, a melléktermékek minimális alkoholtartalma és ártalmatlanítása, valamint az OIV dokumentációinak közzététele

Az 1308/2013/EU rendelet kiegészítéséről szóló rendelet ((EU) 2019/33 rendelet) a borágazatban az eredetmegjelölések, a földrajzi jelzések és a hagyományos kifejezések oltalma iránti kérelmek, a kifogásolási eljárás, a felhasználás korlátozása, a termékleírások módosítása, törlés tekintetében védelem, valamint címkézés és kiszerelés

Rendelet ((EU) 2019/34 rendelet) az 1308/2013/EU rendelet végrehajtási rendelkezéseivel a borágazatban az eredetmegjelölések, földrajzi jelzések és hagyományos kifejezések oltalma iránti kérelmek, a kifogásolási eljárás, a termékleírások módosítása, az oltalom alatt álló elnevezések nyilvántartása, a védelem és a szimbólumok használatának, valamint az 1306/2013/EU rendeletnek a megfelelő ellenőrzési rendszerrel kapcsolatos törlése

Rendeletfeltételek a jellegzetes eredetprofilú regionális minőségi borokhoz a Wachau szőlőtermő régió számára (Federal Law Gazette II 200/2020, módosítva)

Végrehajtási rendelet ((EU) 2019/935 rendelet) az 1308/2013/EU rendelet végrehajtási rendelkezéseivel a szőlészeti termékek fizikai, kémiai és érzékszervi jellemzőinek meghatározására szolgáló elemzési módszerek és a természetes alkoholtartalom növelésére vonatkozó tagállami határozatok bejelentése tekintetében

Rendelet a szőlőfajtákról a minőségi bor, a vidéki bor és az oltalom alatt álló eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés nélküli bor, szőlőfajtával vagy szüreti megnevezéssel (módosított BGBl II 184/2018)

Rendelet az osztrák habzóbor előállításáról és megnevezéséről (BGBl II 365/2016, módosítva)

Utolsó változás: 2018.7.23. (BGBl II 184/2018)

Rendelet a borágazatban a közös piacszabályozási intézkedések végrehajtásáról (Szövetségi Jogi Közlöny II 205/2018, módosítva)

Utolsó változás: 2020. április 21. (BGBl II 165/2020)

Rendelet a szőlőültetvények közösségi jóváhagyási rendszerének végrehajtásáról (Szövetségi Jogi Közlöny, 365/2016. Számú módosított szöveg)

Utolsó változás: 2018.7.23. (BGBl II 184/2018)

A „g. U. ”és„ g. G. A. "(HL C 225/2019)

Az ízesített borászati ​​termékek meghatározásáról, megnevezéséről, kiszereléséről és címkézéséről, valamint az ízesített borászati ​​termékek földrajzi jelzéseinek oltalmáról és az 1601/91/EGK rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló rendelet (251/2014/EU rendelet)

Felhatalmazáson alapuló rendelet ((EU) 2017/670 rendelet) az ízesített borászati ​​termékek jóváhagyott gyártási eljárásai tekintetében a 251/2014/EU rendelet kiegészítéséről

(VO (EG) 3199/93) rendelet az alkohol jövedéki adómentesség céljából történő teljes denaturálására vonatkozó eljárások kölcsönös elismeréséről

Rendelet a gyümölcsborokról (Szövetségi Közlöny II 18/2014, módosítva)

Utolsó változás: 2018.7.23. (BGBl II 184/2018)

Utolsó változás: 1999. július 22-én, a Federal Law Gazette I 115/1999

A BMGFJ rendelete azon termékek meghatározásáról, amelyek azt a benyomást keltik, hogy sajtról van szó

Speciális ételek, kiegészítő ételek, étrend és étrend-kiegészítők

(VO (EU) 609/2013) rendelet a csecsemők és kisgyermekek számára szánt élelmiszerekről, a speciális gyógyászati ​​célokra szánt élelmiszerekről és a súlykontrollált táplálkozás teljes adagjáról, valamint az RL 95/52/EGK, RL 96/8/EK, 1999/21/EG, 2006/125/EG és 2006/141/EG, az RL 2009/39/EG, valamint a VO (EG) 41/2009 és 953/2009

Felhatalmazáson alapuló rendelet ((EU) 2017/1798 rendelet) a 609/2013/EU rendelet kiegészítésére a súlykontrollos étrend összes adagjának különleges összetételére és tájékoztatási követelményeire tekintettel

Felhatalmazáson alapuló rendelet ((EU) 2016/127 rendelet) a 609/2013/EU rendelet kiegészítéséről az anyatej-helyettesítő tápszerek és az anyatej-kiegészítő tápszerek különleges összetételére és tájékoztatására vonatkozó követelmények, valamint a csecsemők és kisgyermekek táplálkozásával kapcsolatban nyújtandó információk tekintetében - 2020. február 22-től törli az RL 2006/141/EU rendeletet

Felhatalmazáson alapuló rendelet ((EU) 2016/128 rendelet) a 609/2013/EU rendelet kiegészítésére a különleges gyógyászati ​​célokra szánt élelmiszerek különleges összetételére és tájékoztatására vonatkozó követelmények tekintetében

A Bizottság közleménye a különleges gyógyászati ​​célokra szánt élelmiszerek osztályozásáról (HL C 401., 2017.11.25.)

Az anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerekről szóló rendelet (BGBl II 68/2008, módosítva)

Utolsó változás: 2014. május 19., Federal Law Gazette II 109/2014

Rendelet a feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekről és egyéb kiegészítő élelmiszerekről csecsemőknek és kisgyermekeknek (BGBl II 133/1998, módosítva)

Utolsó változás: 2012. május 30., Federal Law Gazette II 175/2012

Rendelet az alacsony kalóriatartalmú táplálékról a súlycsökkentés érdekében (BGBl II 112/1998, módosítva)

Utolsó változás: 2007. november 21-én, a Federal Law Gazette II 324/2007

Rendelet a speciális gyógyászati ​​célokra szánt diétás élelmiszerekről (BGBl II 416/2000, módosítva)

Utolsó változás: 2008. február 29-én, a Federal Law Gazette II 78/2008

Utolsó változás: 2010.4.9., Federal Law Gazette I 107/2010

A NEMV által végrehajtott uniós jogi aktus:

Étrend-kiegészítők - a BMGF ajánlásai:

Az étrend-kiegészítőkben található vitaminok és ásványi anyagok mennyiségére vonatkozó ajánlás - a vitamin- és ásványianyag-tartalom értékelésekor a toleranciákra is vonatkozik

Ajánlás a növények és növényi részek étrend-kiegészítőkben történő felhasználására

Ajánlás az információk lehetséges megfogalmazására az élelmiszerekkel kapcsolatos tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló 1924/2006/EU rendelet (BMGFJ-75210/0011-IV/B/7/2007) 10. cikke szerint.

Irányelv (RL 93/42/EGK) az orvostechnikai eszközökről

Végrehajtási határozat (2017/1445 határozat) arról a termékcsoportról, amelynek az áfonyából (Vaccinium macrocarpon) származó proantocianidineken (PAC) alapuló tervezett fő fellépése a hólyaghurut megelőzése és kezelése.