Természetes antibiotikumok ortodox család
FIZETÉSI MÓDSZEREK/ELŐFIZETÉS 021.312.61.38 | 0733.319.609 | [email protected]
Magazinunk utolsó két számában beszélgettünk az antibiotikumok negatív hatásairól. Kétségtelen, hogy az antibiotikumok felfedezése sok ember életét mentette meg a huszadik század folyamán, de, mint minden olyan felfedezés, amelyet nem tudnak megfontoltan kezelni, elképzelhető, hogy ugyanazok az antibiotikumok haszontalan vagy visszaélésszerű használata korai halálhoz vezetett. számtalan ember súlyos hosszú távú mellékhatásain keresztül. A fő probléma nemcsak a felhasználással való visszaélés volt, hanem az olyan élelmiszerek vagy növények lakosság általi elhagyása is, amelyek korábban az antibiotikumok szerepét játszották, legalábbis kevésbé súlyos kórképek esetén. Annak tudatában azonban, hogy az antibiotikumok mindannyiunk számára jelentenek veszélyt, manapság egyre többen térnek vissza a betegségek hagyományos gyógymódjaira, anélkül, hogy kizárnák a szintetikus antibiotikumokat, amikor valóban szükség van rájuk.
A természetes termékek mindig is fontos forrást jelentettek az új gyógyszerek kifejlesztésében 1, ez az ősi idők óta intuitív vagy tapasztalatból ismert tény. Ez azonban bizonyossággá válik a tudósok számára, akik a különböző kórokozók antibiotikumokkal szembeni növekvő rezisztenciáját találva hátat fordítanak a természetnek.
Így a tekintélyes Nature folyóiratban 2015-ben közzétett áttekintés tíz folyamatban lévő klinikai kísérletről nyújt információt, amelyek elemzik a 2–4. Növényi kivonatok vagy állati izolátumok antibakteriális hatásait. Egy másik áttekintő cikk négy klinikai vizsgálatot említ, amelyek értékelték a növényi kivonatok bőrfertőzésekre gyakorolt hatását. Pozitív eredményekről számoltak be a tealevél kivonattal ellátott kenőcsök impetigo contagiosa fertőzésekre gyakorolt hatása tekintetében. Három másik vizsgálat a tealevél illóolaj és a bazsalikom illóolaj (Ocimum gratissimum) hagyományos kezeléséhez hasonló hatásokat jelentett pattanások és meticillin-staphylococcus aureus fertőzések helyi kenőcsében. ellenálló 5 .
A Staphylococcus aureus fertőzés az egyik legerősebb és leggyakoribb fertőzés. Ezek a baktériumok sokféle fertőzést okozhatnak, a bőrfertőzéstől a szepszisig és az agyhártyagyulladásig. Számos staphylococcus faj jelenleg rezisztens a hagyományos antibiotikumokkal szemben. Az 1960-ban felfedezett meticillin az egyik legszélesebb körben alkalmazott antibiotikum penicillin-rezisztens staph-fertőzéseknél. A meticillin első alkalmazása után azonban csak egy évvel számoltak be az antibiotikummal szembeni rezisztencia eseteiről. .
A legújabb tanulmányok több növényi kivonat in vitro aktivitását mutatták ki a S. aureus ellen: obligeana (Acorus calamus), henna (Lawsonia inermis), Hemidesmus indicus, Holarrhena antidysenterica, gránátalma (Punica granatum), Plumbago zeylanica, zöld tea (Camellia sinensis ), haritaki (Terminalia chebula), amla (Emblica officinalis), Terminalia belerica. A obligeana rizómákból nyert kivonat jótékony hatással van az idegrendszerre, vérnyomáscsökkentő, nyugtató, szorongásoldó, görcsoldó, görcsoldó, de hörgőfertőzések, krónikus hasmenés és vérhas esetén is alkalmazzák. Számos tanulmány számolt be a obligeana 8-10 leveléből és rizómájából származó kivonatok baktericid hatásáról .
A zöld tea levelekből (Camellia sinensis) 11,12, a gránátalma (Punica granatum) 13 és a bazsalikom (Ocimum gratissimum) 14 kivonatoknak antibakteriális hatása volt a Staphylococcus aureus törzsekre in vitro tesztek során.
Méh édesem
A méhméz az ókortól ismert antimikrobiális tulajdonságairól, és sebek kezelésére is használják. Ezek a tulajdonságok, amelyeket a legújabb tanulmányok is kiemeltek 15, antibakteriális és immunmoduláló hatásának köszönhetők. Hidrogén-peroxid előállításával a méz védőhatással bír a bakteriális fertőzések ellen.
Az egyik legtöbbet vizsgált fajta, a manuka méz (Új-Zélandon őshonos), bár antibakteriális hatású, hidrogén-peroxid termelése nem adja őket. A kutatók úgy vélik, hogy az antimikrobiális hatások ebben az esetben az alacsony pH-nak és a magas cukortartalomnak (fokozott ozmolaritásnak) köszönhetők, ami megakadályozza a baktériumok szaporodását. A manukából (Leptospermum scoparium) nyert méz számos kutatása megmutatta hatását Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Salmonella typhimurium, S. aureus 16-18 fertőzések esetén. A laboratóriumi vizsgálatok szintén kimutatták hatékonyságát meticillin-rezisztens S. aureus, béta-hemolitikus streptococcusok és vankomycin-rezisztens enterococcusok törzsek által okozott fertőzésekben. .
A méz savas termék, amelynek pH-ja 3,2 és 4,5 között van. Ez a savasság számos baktériumfajra gátló hatást fejt ki. A legkisebb pH-érték, amelynél a legtöbb kórokozó baktérium szaporodik: 4,3 (E. coli esetén), 4,0 (Salmonella spp. Esetén), 4,4 (Pseudomonas aeruginosa esetében), 4,5 (a Streptococcus pyogenes esetében) a méhméz antibakteriális hatása nagyban függ a hígítás mértékétől is 21 .
A legtöbb mézfajtában előállított hidrogén-peroxidon kívül vannak más specifikus vegyületek, amelyek hozzájárulnak ennek az ételnek az antibakteriális aktivitásához 22,23 .
Ezért a méhméz jótékony hatása annak magas ozmolaritásának, savasságának (alacsony pH) és hidrogén-peroxid-tartalmának tulajdonítható 24,25. Ezek a tulajdonságok semmissé válnak, ha a mézet felmelegítik, és a hidrogén-peroxid aktivitása veszélybe kerül. .
A különbözõ mézfajták antimikrobiális potenciáljának különbségei jelentõsen eltérhetnek, akár százszor is, a földrajzi környezettõl, az évszaktól és a beporzott növényektõl, valamint a betakarítás módjától, a feldolgozás és a tárolás körülményeitõl függõen .
A nyers organikus méhméz a legjobb választás, tekintettel arra, hogy a kereskedelmi forgalomban lévő mézfajták számos esetében alkalmazott pasztörizálási módszerek megszüntetik antioxidáns és antibakteriális hatásait. A leukociták még jobb stimulálása érhető el a méz fahéjjal történő kombinálásával.
Az allicin a fő antibakteriális hatású vegyület, amelyet fokhagymafajtákból (Allium sativum) izoláltak. A növény gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
In vitro vizsgálatok kimutatták az allicin erős antibakteriális hatását az antibiotikumokkal szemben rezisztens S. aureus láncokra 29 .
Kutatások kimutatták, hogy a tiszta allicin:
- antibakteriális tulajdonságok számos baktériumfaj ellen, beleértve az antibiotikumokkal szemben rezisztens E. coli 30 törzseket is;
- gombaellenes tulajdonságok, különösen a Candida albicans ellen 31,32;
- parazitaellenes tulajdonságok, beleértve az emberi bélparazitákat, például az Entamoeba histolytica és a Giardia lamblia 33,34;
- vírusellenes tulajdonságok 35 .
Az allicin antimikrobiális hatását a (ként tartalmazó) tiolcsoportok reakciói adják a baktériumok, gombák stb. Különböző enzimjeivel, majd a fertőző folyamat néhány alapvető anyagcsere-útjának befolyásolása. Az allicin E. coli baktériumellenes hatását olyan vizsgálatok is kimutatták, amelyek kimutatták, hogy az allicin ezen baktériumokra gyakorolt hatása mellett gátolja a Salmonella typhi és a Listeria monocytogenes 37 aktivitását, ellensúlyozza a kötőhártya-gyulladást (szemfertőzés) és a rothadást. táplálék lebontása az ételekben és a belekben), tífusz, kolera és TBC.
Az Ajoena fokhagyma pedig kétféle gomba ellen hat: az egyik gyakran jelen van a külső hallójáratban, a másik pedig a Candida-t.
A fokhagymát szeletelve és több órán át a talpon tartva, miután körömvirág-kenőccsel megkenték, az influenza, a köhögés és a láz rendkívül erős ellenszere.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fokhagyma ezen antibakteriális tulajdonságai hőkezelés után nem vesznek el 38, bár hőkezelésétől függően gyengülnek, és hogy a fokhagymakivonattal vagy allicinnel ellátott krémek helyi alkalmazásának nagyon jó antibakteriális hatása van.
Mik az étrendi alternatívák az antibiotikumokkal szemben?
A növényi termékek antimikrobiális hatású kombinációi, a biofilm elpusztító hatású anyagok (gyakran a baktériumok biofilmnek nevezett extracelluláris mátrixokban élnek, amelyek megvédik őket a fogadó immunrendszer vagy antimikrobiális anyagok hatásától) az antibiotikum-kezelés alternatívájaként használhatók. amiket elfogyasztunk) és probiotikumok - de az immunfunkciókat támogató mikroelemek is: C-vitamin, szelén és jód. Bár ezek a növényi eredetű anyagok hatással vannak a bélflóra, a szélesebb spektrumú antibiotikumok hatásához képest sokkal kevésbé kifejezettek.
Antibakteriális és probiotikus ételek
A már említett fokhagymán és mézen kívül vannak más olyan élelmiszerek vagy gyógynövények is, amelyek fontos antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyek a jelenlegi étrendünk részét képezik. Évezredek óta használják, e terápiás célú felhasználásuk jelentősen csökken az 1940-es évek antibiotikumainak felfedezésével.
Bár ezeket az ételeket és gyógynövényeket évszázadok óta használják, nem váltották ki a baktériumok rezisztenciáját a bennük található antibakteriális anyagokkal szemben.
Számos tanulmány kimutatta, hogy az ebben a fajban a keresztesvirágúakhoz tartozó kénes anyagok, valamint a brokkoli vagy a kelkáposzta fajok antimikrobiális és rákellenes hatással bírnak 39,40. Az antioxidáns hatásokat a magas C-vitamin-tartalom is megadja, salátaként vagy gyümölcsléként szolgálva a káposzta jótékony hatással van az emésztésre, segít fenntartani a normális testsúlyt.
Grapefruitmag kivonat (GSE)
A Journal of Alternative and Complementary Medicine 2002-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy a GSE hatékonyan hat több mint 800 vírus- és baktériumformával, valamint több mint 100 gombalánccal 41 .
Az antioxidánsokban gazdag kivonat növeli az immunrendszer működését, lúgosítja a testet és jótékony hatással van a bél mikroflóra 42,43 .
almaecet
Kutatások kimutatták, hogy naponta fogyasztva az almaecet antibakteriális és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, természetesen lúgosítja a testet, befolyásolja a lipid anyagcserét és csökkenti a rák kockázatát 44,45. Az ecet helyileg alkalmazható fertőtlenítésre és sterilizálásra is.
Extra szűz kókuszolaj
Egy 2008-ban végzett klinikai vizsgálat kimutatta, hogy az atópiás dermatitiszben szenvedő betegeknél négy hétig alkalmazott extra szűz kókuszolaj okozta a Staphylococcus aureus fertőzés eltávolítását a bőrből. .
A benne lévő antioxidánsok miatt az olaj figyelemre méltó gombaellenes és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Javítja az immunrendszer működését, kiegyensúlyozza a pajzsmirigy aktivitását és a vércukorszintet, és mind belsőleg, mind külsőleg használható.
Fokhagymaszerű hatásai miatt az echinacea stimulálja az immunrendszer működését, segítve a testet a vér fertőző tényezőinek leküzdésében. Az eredetileg Észak-Amerikából származó növényt az őshonos törzsek használták fájdalom és különféle betegségek kezelésére. .
A fokhagymával ellentétben ajánlott, hogy ezt az antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságú növényt a betegség első jeleinél és legfeljebb tíz napig 48-50 használják. .
Ezüstkolloid
A kolloid ezüst a tiszta ionizált vízben szuszpendált ezüst részecskék természetes keveréke 51 .
A kolloid ezüst kezelés rövid ideig tart, a szervezetben felhalmozódó toxicitás veszélye miatt. Ez az anyag azonban zavarja a baktériumok anyagcseréjét, elpusztítva a baktériumok szaporodásához szükséges enzimeket. .
Egy Olaszországban végzett és 1992-ben publikált tanulmány azt mutatja, hogy a kolloid ezüst figyelemre méltó antibakteriális tulajdonságai mellett vírusellenes hatásokkal is rendelkezik, laboratóriumi vizsgálatok igazolják annak vírusellenes hatását bizonyos HIV vírusok, hepatitis B vírus, Herpes simplex stb. 53 .
Illóolajok
Az elmúlt három évtized tanulmányai azt mutatták, hogy sok gyógynövény ugyanazokkal a kiváló antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, mint több száz évvel ezelőtt.
A növényekből nyert illékony olajoknak fontos antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatása van, anélkül, hogy veszélyeztetnék a kórokozókkal szembeni ellenálló képességet.
Illékony illékony olaj (Origanum spp.) Az egyik leghatékonyabb antibakteriális, gombaellenes, parazitaellenes és vírusellenes tulajdonságú olaj 54-56 .
Belsőleg és külsőleg egyaránt alkalmazható sebek, légúti fertőzések, emésztőrendszeri problémák, megfázás, influenza kezelésében. A benne lévő hatóanyagok miatt az illékony illékony olaj serkenti a szervezet immunfunkcióját. Széles spektrumú természetes antibiotikumnak tekintik 57 .
Különböző illékony olajok használatával az immunfunkciókat segítik a baktériumok mikroflóra egyensúlyának befolyásolása nélkül. A bazsalikom, a rozmaring, a fahéj, a gyömbér, az édeskömény, a kakukkfű illékony olajai csak néhány azok közül, amelyek antibakteriális hatását számos klinikai és laboratóriumi tanulmány kimutatta 58. De az illékony olajok használatáról a következő számban többet fogunk beszélni.
Kertész Veronika
Bibliográfia
8 Aqil F, Ahmad I, Owais M. Anti-meticillin-rezisztens Staphylococcus aureus (MRSA) aktivitás értékelése és egyes bioaktív növényi kivonatok szinergiája. Biotechnol J. 2006; 1: 1093–102.
58. Nevas, Mari és mtsai. "A finn fűszer illóolajok antibakteriális hatékonysága a patogén és romló baktériumok ellen." Journal of Food Protection® 67.1 (2004): 199-202