Természetes gyulladáscsökkentők 9 csillagos ételek a tányérra Femme Actuelle Le MAG

A krónikus gyulladás ellen, amely fáradtságot okoz és bizonyos betegségeket elősegít, segíthetünk abban, hogy számos étel hozzáadódjon a tányérjához (vagy poharához!), Valamint néhány táplálkozási tipp.

gyulladáscsökkentők

Bizonyos ételek elismert gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ne habozzon minél gyakrabban fogyasztani őket.

A fahéj Ceylonból. Ez az antioxidáns bajnok. Erősen gyulladáscsökkentő, tele van tanninokkal, amelyek leküzdik a gyulladást és a sejtek öregedését. Egyik alkotóeleme - a cynnamaldehid - még a laboratóriumban bemutatott pikkelysömör elleni hatással is rendelkezik. Vigyázat: nagy dózisokban felgyorsíthatja a pulzusszámot. 1/2 tk. kávé/nap maximum.

Hagyma. C-vitaminban és polifenolokban gazdag, erős gyulladáscsökkentő hatású. Különösen olyan hatóanyagot - kvercetint - tartalmaz, amely elnyomja a gyulladás közvetítőit. A sárga hagyma különösen jól van ellátva vele.

Camelina olaj. Ez az egyik legjobb omega-3 forrás (a forrástól függően 32–42%), amelyet a szervezet asszimilálhat. És jobban megőrzi, mint a többi omega-3-ban gazdag olaj, például a lenmagolaj. Válasszon szűz olajat az első hidegen sajtolásból.

Zöld tea. Kínában "halhatatlanság elixírjének" hívják, mivel magas a katekinek koncentrációja, a polifenolok, amelyek nagyon hatékonyan csillapítják a gyulladásokat. "A zöld tea szárazanyagának 30-42% -át tartalmazza, szemben a fekete tea 2-10% -ával" - mondja Angélique Houlbert táplálkozási szakember, a "Legjobb étkezési mód" társszerzője (szerk. Thierry Souccar). Hagyja 5 percig forró vízben - nem forrásban - a maximális előny elérése érdekében.