Természetes szemű rizs Ausztriából származó Schдtze száraz rizs
cikkszámunk: SAO2696
Súly: 500g
Száraz rizs - természetes szemű - közepes szemű rizs
Természetes szemű rizs, teljes kiőrlésű rizs, amely más néven barna rizs vagy csiszolatlan rizs. A hámozás során csak a nem ehető lemmát távolítják el a hántolatlan rizsből. Csakúgy, mint más teljes kiőrlésű gabonafélék esetében, a teljes kiőrlésű rizs sokkal több létfontosságú anyagot tartalmaz, mint a fehér rizs, mivel még mindig benne van a csemete, amely gazdag létfontosságú anyagokban, beleértve az ezüstmembránokat is. Mivel a barna rizs több rostot tartalmaz, tartós. Különböző tanulmányok megerősítik a teljes kiőrlésű rizs egészségügyi előnyeit a fehér rizzsel szemben.
A sok nyomelemet tartalmazó, kezeletlen barna rizst körülbelül 60 perc alatt puhára főzzük.
Stájerországból származó rizs száraz termesztésben. Termesztés a Reishof Fröhlich saját terepén. A betakarítás után a rizst a saját és az első rizsmalomban hámozzák le. A termesztéstől a kész rizsig mindent közvetlenül a gazdaságból.
Száraz növekvő rizs a tudatos étrendhez.
Természetes szemű rizs, kezeletlen, lebontható cellulóz filmbe csomagolva, kartondobozban védve - 500 g
Ewald Fröhlich - Az év gazdája 2019 - Stájerország
Ár áfával, plusz VSK
13,80 EUR/kg
raktáron - szállítási idő 3-5 nap
Száraz rizs
A száraz rizs egy speciális termesztési forma, amely csak bizonyos területeken és speciális rizstípusokkal lehetséges. A száraz rizsnek nincs arzénmaradéka, mint a hagyományos nedves termesztés rizsének. Ázsiában a rizst a klasszikus nedves rizstermesztésben termesztik, ami azt jelenti, hogy a rizsnek sok vízre van szüksége, ezért függ a rendszeres csapadéktól vagy öntözéstől. Általában még állóvízben is megnő. A nedves termesztés arzénszennyezettsége egyre több kritikát fogalmaz meg.
A száraz rizst viszont olyan területeken is lehet termeszteni, ahol nedves termesztés nem lehetséges. Ewald Fröhlich gazdálkodónk ezt használja rizstermesztésére. Régiójában kevés a csapadék és még mindig magas a páratartalom. Ideális mikroklíma a száraz rizshez. Hátránya, hogy nehéz gyomnövekedéssel kell megküzdenie, amelyet nedves termesztésben jelentősen gátol a növekedés állandó áradása. Ez és az alacsonyabb hozamok teszik a száraz rizst értékesebbé. A száraz rizs igazi ritkaság.
Rizs a gazdaságból természetes száraz termesztésben
Bátor gazdaként Ewald Fröhlich úgy gondolja, hogy ami a Fermoston működik, annak Stájerországban is működnie kell. Ticinóban, Stájerországtól 50 km-re délre már vannak rizstermelők, akiket meglátogattak és tanulmányoztak. Kiderült, hogy a különleges mikroklímájú halbenrain jó feltételeket kínál a rizs termesztéséhez.
A nagy kihívás ösztönözte Ewaldot egy olyan kultúra ápolására, amelyet ebben a régióban még senki sem tett. Ami ötletként indult 2014-ben, mára sikeres rizstörténet. Most kiváló rizs van a stájerországi osztrák gazdaságból.
Reis Stájerországban, még a gólyák is csodálkoznak.
Ewald Fröhlich és vadonatúj rizsmalma!
Stájerország első rizstermelője. A 2019-es betakarítást először a vállalat saját, Reishof Fröhlich-i rizsgyárában dolgozzák fel. A rizst az energiatakarékosság érdekében hántolják és vékony, rothadásálló cellulózfóliába csomagolják. Tehát az egyetlen igazán stájer rizs: a mezőtől a tányérig 100% stájer!
Fiatal laterális gondolkodóként 2000-ben vettem át a céget. Kezdettől fogva figyeltem a kiegyensúlyozott és változatos vetésforgóra. 2014-ben vetettem először rizst. A termesztés első két éve súlyos kudarcokat és csak nagyon szerény termést hozott. 2016-ban stájer rizst szüreteltek először a szántóföldjeimen. Szóval megszületett a SteirerREIS! 2017-ben megháromszoroztam a SteirerREIS termését!
A fogyasztó már nem tudja!
A múltban minden falunak voltak saroküzletei, és a fogyasztók tudták, honnan származik termékük, amikor vásárolni mentek. Az élelmiszerbolt jó tippeket adott az egyszerű és finom konyhához. De ezek az idők már rég elmúltak. Információinkkal ezt a hiányt egy kicsit szeretnénk megszüntetni.
Csak akkor tudunk inspirálni benneteket, amikor nagyon ízlik nekünk. Sok éve nem ettünk rizst. A környezeti szennyezésről és mindenekelőtt az arzéntartalomról szóló jelentések elrettentettek minket. De most Reishof Fröhlich természetes rizs van, és újra nagyon jó rizst élvezhetünk.
Termék információ
Gyártó: SO Fröhlich KG - 8492 Halbrain, Dietzen 45 - tisztán osztrák termék
Nettó mennyiség: 500G
Tárolás: Szárazon, szobahőmérsékleten tárolandó.
Hozzávalók: Természetes szemű rizs 100% -os osztrák termelésből.
Előny: A fontos és egészséges nyomelemek a barna rizsben maradnak.
Kézbesítési információ: Normál szállítás
Tápérték 100 g-onként
Energia 332kcal/1406 kJ
Zsír: 3,0 g
ebből telített zsírsavak 0,6 g
Szénhidrátok: 67 g
ebből cukor: 1,7 g
Fehérje: 7,5 g
Só: 0g
Kenyéregységek: 5,6 BU