Természetes táplálkozás vadon termő gyógynövényekkel
Ma Frank Vendég NaturArten kedves vendégszereplése a vadon termő gyógynövények témájában:
Végre itt a nyár, és élvezzük a napot. Megkezdődik a virágzás ideje és ezzel együtt a szaporodás ideje (nemcsak az emberek számára;-) Mi emberek fontos feladatot teljesítünk a természetben. Mivel a virágok és a gyümölcsök a fő táplálékunk, elterjesztjük a növényeket, és így hozzájárulunk a biodiverzitáshoz. Ennek során a természet egyedülálló mechanizmusokkal állt elő. Ezekről azonban egy másik blogbejegyzés fog szólni. Ez alatt az idő alatt a növények minden energiájukat szaporodásra és így a virágokra fordítják. Nagy mennyiségű napfényt rögzítenek és tárolnak. Virágevéssel nemcsak hozzájárulunk a fajok megőrzéséhez, hanem a virágokon keresztül is elnyeljük ezen energia egy részét. Ezt közvetlenül érezhetjük a mindennapi életben. Tele vagyunk energiával és pozitív hangulatot kapunk.
Virágok csinálják őketAz emberek boldogabbak,boldogabb és segítőkészebb.Te vagy a napsütés,az étel és a gyógyszera léleknek.Luther Burbank
Ebben a bejegyzésben egy olyan receptet szeretnék bemutatni, amelyben a virágokat egyszerűen és nagyon kreatív módon használhatjuk. Alapvető recept és tippek a süteményekhez. Mint minden sütemény, a virágtorták is alapból állnak. Az étrendtől függően ez lehet vásárolt vagy házi készítésű. Fontos figyelni az áruk minőségére, és ha lehetséges, vásárolni egy kis egészséges élelmiszerboltban. Itt egy úgynevezett "nyers" változatot szeretnék bevezetni. Ebben az esetben a nyers azt jelenti, hogy az összetevők többnyire természetesek, és nem melegítik egy bizonyos hőmérséklet felett (itt 40 fok;-). Sokak számára egy ilyen padló új lesz, és némi megszokást igényel. Érdemes azonban, mivel az így előállított talaj sokkal emészthetőbb, valamint kíméletesebb a környezetre és az állatokra nézve.
Mogyoró - pácolt és szárított (Excalibur)
Mogyoró - pácolt, friss
Kókuszpehely - érett kókuszdió pép keverve és szárítva (Excalibur)
Dátumok - Deglet Nour az ágon - naturARTen
Narancsolaj - naturARTen
Narancshéj - friss
Chilis só - naturARTen
Kókusz - keverje össze az érett kókuszdió pépét (keverve) az ivó kókusz kókuszvízével (recept itt.
1. verzió
55g szárított mogyoró
20g szárított kókusz pehely
45g dátum
1/2 evőkanál narancsolaj
Egy csipet chilisó
2. verzió
20g friss mogyoró
10g kókuszreszelék
20g dátum
1/4 evőkanál narancsolaj
kis darab narancshéj
Egy csipet chilisó
3. verzió
25g kókuszvaj
25g dátum
1/4 evőkanál narancsolaj
kis darab narancshéj
Kis csipet chilisó
Gyártási szint:
Az összes hozzávalót a keverőben összetörjük, összekeverjük, majd alsó formába terítjük. Nem teszem túl vastagsá az alapot, mivel a torta ekkor gyorsan nagyon nehézzé válhat - kb. 5 mm elegendő. Ezután tegye az alját egy éjszakára vagy néhány órára a hűtőbe. Ezáltal szilárd és stabil.
Tökéletes süteményalap és energiaszelet
Ha egy kicsit szilárdabb a tortaalap, és a kókuszíz is, akkor keverhet bele kókuszolajat is - egyfajta máz is lehetséges. Ehhez a kókuszolajat kissé felmelegítik (30 fok elegendő), és belekeverik vagy egyszerűen átkefélik. A kókuszolaj szobahőmérsékleten megszilárdul.
Egy ilyen alap nagyon sokáig kitart a hűtőszekrényben és apró darabokra vágva nagyon jól szolgál energiaszeletként.
Összetevők:
4 kéz vadon termő gyógynövények
4 alma
4 kéz virág
A virágtortánk teteje mindig több rétegből áll. Fontosak a vadon termő gyógynövények és természetesen a virágok. Lehetséges, hogy szabadon engedje kreativitását. Az étrendtől függően ezek a rétegek nyers, vegán vagy normál torta rétegekből állhatnak. Itt szeretnénk bemutatni egy almás pite változatot.
Tippek a vadon termő gyógynövények és virágok gyűjtéséhez: Csak látogasson el hozzánk az egyik vadon termő gyógynövény tanfolyamon. Ha kedveli a virágos süteményeket, a következő vadon termő gyógynövényes tanfolyam a virágtorták témában 2012. július 15-én lesz Bruchsalban. Regisztráció és további információk itt. A vadon termő gyógynövények gyűjtésével kapcsolatban itt talál tippeket .
naturARTen GbR Engelhardt Friedrich
Lärchenweg 10
65520 Bad Camberg
(t) +49 6483 8007739
(W) www.naturarten.de
(S) www.naturladen-online.de
(E) [e-mail védett]
Ki ír ide?
Frank csaknem 30 éve foglalkozik táplálkozással. Kezdetben egy betegség miatt a sporttáplálkozásra összpontosítva ez az egészséges természetes táplálkozás felé mozdult el. Gyorsan rájött, hogy sok emberhez hasonlóan a betegség tünetei a természetes étrendhez és életmódhoz kapcsolódnak. Közel 15 éve sokféle diétával foglalkozik. Számára a táplálkozás is tükrözi egész életmódját, amely elsősorban az éberséget és az erőszakmentességet foglalja magában. Azok, akik vigyáznak magukra, ugyanezt teszik más élőlényekkel, például állatokkal és növényekkel is. Főleg abból táplálkozik, amit a természet egész évben kínál a gyümölcsök és a vadon termő gyógynövények tekintetében. Naponta gyakorolja az Iyengar jógát, és foglalkozik a ZEN módszereivel. Tapasztalatait tükrözik blogbejegyzései. Ha többet szeretne megtudni, többet megtudhat a www.naturARTen.de webhelyen, vagy ellátogathat a kínált tanfolyamok egyikére.