Termikus képalkotás, barna anyaghoz használják
A Nottinghami Egyetem kutatói azt találták, hogy egy csésze kávé elfogyasztása stimulálhatja a "barna zsírt", a szervezet saját zsírvédő rendszerét, amely az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsa lehet.
A Scientific Reports folyóiratban megjelent úttörő tanulmány az emberek között az elsők között talált olyan összetevőket, amelyek közvetlen hatást gyakorolhatnak a "barna zsírok" - az emberi test fontos részének - funkciójára, amely kulcsfontosságú szerepet játszik az emberi test működésében. kalóriaégetési sebesség, mint energia.
A barna zsírszövet (BAT), más néven barna zsír, egyike az emberekben és más emlősökben található kétféle zsírnak. Eredetileg csak gyermekeknek és hibernált emlősöknek tulajdonították, nemrégiben fedezték fel, hogy a felnőtteknél is lehet barna zsír. Fő feladata a testhő előállítása kalóriák elégetésével (ellentétben a fehér zsírral, amely a felesleges kalóriák tárolásának eredménye).
Az alacsonyabb testtömeg-indexű (BMI) embereknél tehát nagyobb a barna zsírmennyiség.
Michael Symonds, a Nottingham Egyetem Orvostudományi Karának professzora, aki a tanulmányt koordinálta, azt mondta: "A barna zsírok eltérõen mûködnek a test többi zsírjától, és cukor és zsír elégetésével hõt termelnek, gyakran hideg válasz.
Aktivitásának növelése javítja a vércukorszint-szabályozást, emellett javítja a vér lipidszintjét és a felesleges kalóriaégetést a fogyásban, de eddig senki sem talált elfogadható módszert e zsír aktivitásának stimulálására emberben.
"Ez az első emberi tanulmány, amely kimutatta, hogy valami, mint egy csésze kávé, közvetlen hatással lehet barna zsírfunkcióinkra.
Eredményeink potenciális következményei meglehetősen magasak, mivel az elhízás komoly aggodalomra ad okot a társadalom egészsége szempontjából, és növekvő cukorbetegség-járványunk is van, és a barna zsír a megoldás része lehet a kezelésükben. ”A csapat kezdte őssejt-vizsgálatok sorozatával, hogy lássa, a koffein stimulálja-e a barna zsírt. A megfelelő adag megtalálása után az emberekhez mentek, hogy megnézzék, hasonlóak-e az eredmények.
Termikus képalkotás, barna anyaghoz használják
A csapat olyan hőképalkotó technikát alkalmazott, amelyet korábban megpróbáltak nyomon követni a test barna zsírtartalékain. A nem invazív technika segít a csapatnak megtalálni a barna zsírt és felmérni hőtermelő képességét.
"Korábbi munkánkból tudtuk, hogy a barna zsír főleg a nyak területén található, így a kávéfogyasztás után azonnal használhattunk valakit képalkotással, hogy lássuk, melegszik-e a barna zsír" - mondta Symonds professzor.
"Az eredmények pozitívak voltak, és most meg kell derítenünk, hogy a kávéban koffeint tartalmazó összetevő stimulánsként működik-e, vagy van-e még egy olyan komponens, amely elősegíti a barna zsír aktiválását. Jelenleg koffein-kiegészítőket vizsgálunk annak tesztelésére, hogy a hatás hasonló-e. Miután meggyőződtünk arról, hogy melyik összetevő felelős érte, felhasználható a testsúly-szabályozási rendszer részeként vagy a cukorbetegség-szabályozási program részeként a cukorbetegség megelőzésében. "