Testökológiai táplálkozási lista 2020 - egészséges pépes
Tartalomjegyzék:
A testökológiai étrendet vagy a BED-et Donna Gates hozta létre, amikor megpróbálta meggyógyítani saját, Candida elleni krónikus küzdelmét. Azt állítja, hogy az ima erősíti a szerveket és az immunitást az élesztő éheztetésével és a normál flóra helyreállításával. Az étrend hét alapelvet foglal magában, amelyek nemcsak arra vonatkoznak, hogy mit kell enni, hanem arra is, hogy hogyan és mikor kell enni bizonyos ételeket. A termesztett és erjesztett ételek nagyon kívánatosak.
A nap videója
Zöldségek és gyógynövények
A legtöbb vidéki zöldség megengedett a BET-ben, különösen akkor, ha termesztik vagy erjesztik. Vannak olyan vidéki zöldségek, amelyeket különféle okokból kizárnak az étrendből. A természetes cukortartalmú zöldségek, köztük a paszternák, a háztartásban termesztett búzafű, a vörösesbarna és az édesburgonya tilos. A céklát csak akkor lehet megengedni, ha erjesztett. Az éjjeli medvék családjának tagjait, beleértve a paradicsomot, padlizsánt és paprikát, nem szabad enni az ágyon. Az egyetlen gomba, amely megengedett, a shitake. Donna Gates figyelmeztet a mung babcsírákra, amelyek szerinte gyakran tartalmaznak penészt. Az étrendben az ásványi anyagokban gazdag tengeri zöldségeket javasoljuk. Néhány gyakori változat a dulse, a tengeri moszat, a nori és a wakame. A gyógynövényeket és a tengeri sót ajánljuk, a különösen nagylelkűen használt gyógynövények közé tartozik a cayenne bors, a gyömbér, a fokhagyma és a curry.
Diófélék, magvak és szemek
A apróra vágott és kihajtott mandula az egyetlen dió, amely szerepel a testökológiai étrendben, és csak akkor, ha nem okoznak emésztési problémákat. A napraforgó, a sütőtök és a len azok a magok, amelyek szerepelnek a BET-ben, és a jobb emészthetőség érdekében a magokkal való áztatás és csírázás is ajánlott. Négy szem megengedett a diétán, és mindegyik gluténmentes. Csak egy adott étkezés 20% -át tehetik ki, és quinoát, hajdinát, amaránt és köleset tartalmazhatnak. A kukorica megengedett enyhébb esetekben vagy miután a gyógyulás már megtörtént. Csakúgy, mint a dióféléknél és a magvaknál, a szemeket is be kell áztatni, mielőtt elfogyasztanák ezt az étrendet.
Olajok és édesítőszerek
A Stevia az egyetlen legális édesítőszer a testökológiai étrenden, és Donna Gates még a Stevia szakácskönyv társszerzője is. Az étrendben használt összes zsírnak és olajnak finomítatlanoknak kell lennie, és lehetőleg organikusnak kell lenniük. A kókuszolajat, a ghí-t és a vajat a főzés során használják, míg a magolajok jobban megfelelnek az alultáplált ételekhez, például a salátaöntetekhez. Az engedélyezett magolajok: pórsáfrány, napraforgó, tökmag, kender, ligetszépe, borágó és len.
gyümölcs
Az egyetlen megengedett gyümölcs citrom, lime, áfonya és fekete ribizli. Nagy gondot kell fordítani arra, hogy ne váltson át édes gyümölcsökre, amíg a candida tünetek elmúlnak, ami akár egy évet is igénybe vehet. Az első néhány gyümölcsnek, amelyet ezen a ponton meg kell próbálnia, inkább savanyúnak, mint édesebbnek kell lennie; ilyen például a kivi és a grapefruit.
Állati termékek
Ha a testökológiai étrenden állati eredetű termékeket fogyasztanak, akkor azok nem lehetnek nagyobbak az étkezés 20% -ánál, és mindig kulturált zöldségekkel együtt kell fogyasztani. A szerves hús mértékkel megengedett, és a halat előnyben részesítik más húsokkal szemben. Javasoljuk a tojásokat, de a könyvben tanácsok vannak arról, hogyan és mikor kell fogyasztani őket az életmód alapján. Az egyetlen tejtermék, amelyet ágyban engednek meg, a kefir és a joghurt hozzáadott cukor vagy más tiltott összetevők nélkül.