Tészta carbonara recept rókagombával és fokhagymával

Jó kis étel 15 perc alatt, alacsony költségvetés.

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Hozzávalók (2 fő):

2 fő részére: 1 tál tészta 1 darált hagyma 1 gerezd fokhagyma nyomva egy fokhagymaprésbe 200 g pancetta 300 g rókagomba 1 vagy 2 dehidratált vargánya 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem (vagy vad fokhagyma) Só és bors 20cl egész folyékony tejszín 1 sárgája tojás 1 gomb vaj

recept

Készítmény:

1/Tegyen 1 vagy 2 dehidratált gombát a folyékony krémbe, tegye félre.
(Kimondja az étel ízét).

1: Főzd a tésztádat 2 perccel kevesebbel, mint a megadott idő. Azonnal öblítse le hideg vízzel és engedje le.