Tészta csirke és zöldséges mártással

összetevők

Öblítse le a csirkemell filét, szárítsa meg konyhai papírral, vágja kb 1,5 cm-es kockákra. Tegye a tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően, és főzze főzésig.

tészta

Addig tisztítsuk meg és mossuk meg az újhagymát és vágjuk karikákra. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Mossuk meg a cukkinit, hosszában negyedig, majd vágjuk szeletekre. Tisztítsa meg és negyedelje meg a gombákat. A paradicsomot csíkokra vágjuk.

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben. Keverés közben 1-2 percig erős lángon süssük erősen a csirkét, adjunk hozzá újhagymát, fokhagymát, cukkini és gombát, és 2-3 percig süssük közepes lángon. Fűszerezzük borssal és kevés jódozott sóval. Adjunk hozzá 2 gombóc tészta főzővizet, adjunk hozzá rozmaringot és lágy paradicsomot. Lecsepegtetjük a tésztát, behajtjuk, és hagyjuk, hogy kis lángon kb. 2 percig párolódjon. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Puha paradicsom

A szárított lágy paradicsom valódi sejtvédő: likopintartalma feldolgozással erősen koncentrált formában áll rendelkezésre. A karotinoid antioxidáns hatást gyakorol sejtjeinkre, és így véd a károsodásoktól.

Ez a recept FORMÁBAN jóváhagyott. Tudjon meg többet a kritériumokról.