Tészta csirkével és besamel mártással

Ki más számlálhatja meg a tányéron lévő kalóriákat, ha élvezhet egy adag tésztát csirkével és besamel mártással?

Amire tésztához van szükség csirkével és besamel mártással

1 csomag tészta, tetszés szerint

1 l tejföl főzéshez

Hogyan készítsünk tésztát csirkével és besamel mártással

A tésztát sós vízben forraljuk fel a csomagoláson található utasítások szerint, majd engedjük le. Szeletelje fel a csirkemellet, ízlés szerint ízesítse sóval és borssal, majd barnítsa meg a darabokat a grillen.

A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a lisztet és 30 másodpercig keverjük. Öntsük hozzá a forró tejet, és addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik. Adja hozzá a hideg tejszínt, keverje össze és tartsa a tűzön további 2 percig, amíg meg nem sűrűsödik. Ízlés szerint sóval, szerecsendióval és borssal ízesítjük. Hozzáadjuk az apróra vágott csirkemellet, tésztát és összekeverjük.

Tegye a tésztát sütőálló edénybe, szórja meg reszelt mozzarellával és süsse 30 percig.

---