Tészta Delimano tökkel

Legfeljebb 45 perc

1 evőkanál olaj
1 csipet só
50 gr víz
1 tipp fehér bors
400 gr spagetti
1 db cukkini cukkini
2 evőkanál edzett vaj
1 teáskanál tömény szárított zöldség

Tegyen egy edény vizet forralásra, adjon hozzá egy kis sót és 1 evőkanál olajat. Amikor felforr, tegye a süteményeket, és hagyja 15 percig forralni. Leszűrjük, hideg vízfolyás alatt átengedjük és félretesszük.

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja csíkokra. Tegyük a vajat egy serpenyőbe, melegítsük meg, és adjuk hozzá a cukkinit. Megszórjuk sóval és borssal, és kb. 5 percig főzzük. Tegyen vizet, tegye rá a fedelet, és hagyja a cukkinit még 5 percig megpuhulni, majd kapcsolja le a tüzet.

Keverje össze a tésztát a cukkinivel, és azonnal tálalja.