Tészta és zöldségsaláta Lásd Kaufland receptjét

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (2 adag)

150 g	rövid tészta
6.	koktélparadicsom
1	cukkini
1	bors
4 levél	bazsalikom
3	gerezd fokhagyma
5 evőkanál	extra szűz olívaolaj
chili
só
parmezán verseny

Íztől függően adhatunk sárgarépát, babakukoricát, brokkolit a salátához. Forralni kell őket, majd be kell áztatni olajban.

Készítmény

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és a chilit. Lassú tűzön addig sütjük, amíg a fokhagyma megpuhul.

Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot. A paradicsomot 3 percig sütjük, időnként megkeverve. Vedd ki őket egy tányérra.

Adja hozzá az apróra vágott cukkini rudakat a serpenyőbe. 3 percig sütjük. Vegye ki a paradicsomból.

Hozzáadjuk a felszeletelt borsot. Távolítsa el, és tegye rá a paradicsomot és a cukkinit. Öntsön minden maradék olajat a serpenyőbe a zöldségek fölé.

A sült zöldségek fölé tesszük a felszeletelt bazsalikomot.

Külön forraljuk fel a tésztát bő sós vízben. Lecsepegtetjük és egy tálba tesszük. Tegye rájuk a sült zöldségeket, a tányéron hagyott összes mártással együtt. Sózzuk, és mindent összekeverünk. Hagyja teljesen kihűlni.

Szobahőmérsékleten tálaljuk, reszelt parmezán sajttal megszórva.

---