Tészta paradicsommal és olajbogyóval

Tészta paradicsommal és olajbogyóval az a fajta gyors recept, amely maximum fél óra alatt kész. Ez egy csodálatos étel ebédre vagy vacsorára, szezonális salátával együtt. Akkor is elkészítheti őket, amikor vendégei vannak, finomak, jól mutatnak, nem igényelnek sok ügyességet vagy nagyon drága alapanyagokat 🙂

Szeretjük a tésztát, nemcsak azért, mert Olaszországban élünk, mert nagyon is húsvéti mindenféle és előtte. Mindig is szerettem a makarónit és a sajtot, a káposztás tésztát vagy az édesanyám által készített mártást. Aztán, amikor férjhez mentem, mindig otthon készítettem tésztát. Soha nem hiányzott a kamrából származó paradicsomlé, a kereskedelemből származó tészta vagy egyszerűen, 3-4 tojásból azonnal készítettem egy lap tésztát, és temettem egy finom ételt. Most, Olaszországban, mindenféle formájú és színű tésztát ettem, sokféleképpen főzve. Valójában a tészta elkészíthető bármivel, ami a hűtőben vagy a szekrényben van, csakúgy, mint a pizza. Egyszerűbbek vagy több hozzávalóval nagyon jók 🙂

Ha tetszik, többet talál itt Húsvéti receptek .