Miért nem jó állva enni

Az egészségügyi szakemberek szerint az álló étkezés több kockázatot jelent. Ez megnehezíti az emésztést. Íme, mi történhet veled, ha megszokja, hogy állva étkezik.

Korábban az utcai étkezést durva magatartásnak tartották. "Az utcán enni azt jelenti, hogy nem mossa meg a kezét" - mondja Dr. Rubin Munteanu, az elhízási sebészet alapellátási orvosa. Ráadásul ez a "bármit, bármikor enni" hajlamosíthat az elhízásra - hangsúlyozza az orvos.

,Anatómiai okokból sem ajánlott állva enni. A gyomor nagyon magasan helyezkedik el a hasüregben, és szalagokon keresztül kapcsolódik a membránhoz - ahhoz a membránhoz, amely elválasztja a bordaketrecet a hasi részről. Abban a pillanatban, amikor megtelik, a gyomor lehúzza a szalagokat. Ez fizikai kérdés. Ha az asztalnál eszünk, nem okozunk feszültséget a szalagokban és nem segítjük az emésztést "- magyarázza Dr. Rubin Munteanu.

Másik szempont, hogy ne siessük el az ételt. "A három fő étkezés egyenként legalább 30 percet vesz igénybe. Az emésztés a fejfalis fázissal kezdődik, vagyis gondolkodunk az ételről, látjuk, érezzük az illatát. A savas gyomornedv kezd kiválasztódni a gyomorban, a máj megkezdi az epe eltávolítását, a hasnyálmirigy pedig aktiválja az inzulintermelést. Ezek a folyamatok időbe telnek, és egy elszabadult étkezés tönkreteszi a résztvevő szervek koncepcióját és megfelelő működését, de az anyagcserét is "- mondja dr.

---