Tészta rosso pestóval felfelé a lejtőn
A bajnok étlapjának elkészítéséhez nem kell száraz étrendet folytatni. Turmix, granola, lencse ... (szinte) minden megy.
Feladva: 2016. június 20., 15:58 - Frissítve 2016. június 27, 14:01
Olvasási idő 4 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
Minden évben, amikor végre elérkeznek a szép napok - vagy úgynevezett ilyenek -, a női sajtó abbahagyja a „különleges fogyókúrás” menük felajánlását, amelyek tavasszal felkapták a fejüket. Mintha az ok elveszett volna, és a felesleges fontok is rendeződtek volna, ha megkísérelték őket későn ugrani. Átmenet nélkül jönnek a grillezők, aperitif vacsorák és piknikek csábító ajánlatai, a legújabb divatos koktélok kíséretében.
A tisztességes alak és az egészséges test megőrzéséhez van egy harmadik lehetőség: merítsen ihletet a menükből, amelyeket nagyszerű sportolók követnek, akik az agyagtól a Grande Boucle aszfaltjáig, a stadionok füvétől az atlétika pályáig, a medencevonalaktól kezdve a strandröplabda homokjáig döbbent szemünk alatt telepítsék sportos testüket.
Mi értelme lehet a bajnokok étele iránt érdeklődni, ha nem törekszünk átkelni a Tourmaleten? Egész egyszerűen azért, mert a téma rengeteg órát tartalmaz mindenki számára, intenzív vagy rendszeres sportolók számára, alkalmanként vagy akár egész életen át. Az egyensúly modellje, amely meghívja Önt mindent enni, elegendő mennyiségben és az erőfeszítéshez igazítva.
Tápanyagok (fehérjék, szénhidrátok, lipidek, de vitaminok és ásványi anyagok) sokfélesége és jó emészthetőségük miatt a minőségi ételek ugyanolyan értékesek, mint az edzés órái.
Last minute gyümölcslevek és nyers zöldségek
Konkrétan mit eszünk akkor? Francia stílusú ételek, előétel, főétel és desszert, friss, minőségi és szezonális termékek alapján, a túl zsíros ételek kivételével: összefoglalva ez a Véronique Rousseau sporttáplálkozási dietetikus dietetikus által megállapított előírások A Tour de France minden szakaszán össze kell állítani a szakácsokkal a versenyzők menüjét.
"Igyekszünk a lehető legnagyobb mértékben diverzifikálni az ajánlatot, különösen a büfék segítségével, és gondoskodni a textúrákról, az ízekről és az ízminőségről, hogy mindenki ízlésének megfeleljünk, és elkerüljük az ismétlés hatását. »Távol vagyunk a menza büféjétől, mert minden friss (sem konzerv, sem fagyasztott) és házi készítésű, gyümölcslével és nyers zöldséggel az utolsó pillanatban elkészítve a vitaminok megőrzése érdekében.