Tesztelje saját ételintoleranciáját. Így jár el

Emlékszik arra a pillanatra, amikor először gyanította, hogy ételintoleranciája van? Hogy pánikba esett, és más okokat keresett, amelyek felelősek lehetnek panaszaiért?

Milyen hirtelen jelent meg előtted kedvenc ételed, amelyet nem emészthetsz meg egy intoleranciával?

Az első sokk után felteszed magadnak a legfontosabb kérdést: Most mit tegyek?

Az út mindenki számára kicsit másképp néz ki. Használja ezeket az utasításokat útmutatóként az intolerancia felkutatásához.

Teszteld magad az ételintoleranciát - Az utasítások

1. Menjen orvoshoz

Ha hasi fájdalmai vannak, az első dolog, amit meg kell tennie, hogy alapos orvosi vizsgálatot végezzen. Nem elég, ha az orvos kissé megnyomja a gyomrot, és elmondja, hogy minden rendben van. Tényleg alapos vizsgálat. A vér- és székletvizsgálatoktól az ultrahangon át a gasztroszkópiáig vagy a kolonoszkópiáig.

Igen, ez kényelmetlen. De csak így lehet biztos abban, hogy nincs olyan súlyos betegsége, mint Crohn-betegség, gyomornyálkahártya-gyulladás vagy cöliákia. Ilyen esetben különleges kezelésre lesz szüksége, és ennek megfelelően módosíthatja étrendjét.

Még akkor is, ha orvosa nem talál semmit, és a vizsgálatok után is veszteségben van, legalább tudja, hogy egyébként egészséges. Az valami.

Jó hír: Ön maga is tesztelheti ételintoleranciáját.

2. Szerezzen ételnaplót

Orvosa maratonja alatt elkezdheti az étkezési napló vezetését.

Hű társává kell válnia, akire bízza mindazt, amit elfogyaszt. És legyél őszinte. Minden csokoládé darabot, valamint minden saláta levelet tartasz benne.

Le is írja panaszait. Megjegyezheti a munkahelyi stresszt vagy a párjával való vitát is. A bél jobban reagál a stresszre, mint bármely más szerv. És sajnos még érzékenyebb az intoleranciára.

Fontos az is, hogy rendszeresen vezesse az ételnaplót. A panaszokat szintén csak egy-három nappal később lehet kiváltani. Ha egy nap hiányzik, elveszíthet egy gyanús ételt.

Pár hét múlva átnézheti, hogy mely ételeknek voltak tünetei.

Az ételnapló a legbiztonságosabb módja annak, hogy saját maga tesztelje ételintoleranciáját és kiderítse.

Megmutathatja orvosának, alternatív orvosának vagy táplálkozási szakemberének is. Áttekintést kaphatnak arról, hogy mit eszel, és tippeket adhatnak erről.

Ehhez sablont talál az Omission Starter csomagban. Ezenkívül egy ellenőrzőlista az étrend megváltoztatásának megkezdéséhez, valamint egy heti menetrend, amely előre megtervezi az étkezést egy hétre.

Regisztráljon itt, és elküldöm a sablonokat:

Hadd küldjek neked rendszeres e-maileket, amelyekben megmutatom, hogyan lehet intoleranciával megingatni a mindennapjait. Az első e-mailben megkapja az induló csomag két sablonnal az étkezési naplóhoz, heti tervvel és ellenőrző listával az étrend megváltoztatásához, hogy megkönnyítse az Ön számára a tünetektől mentes élet kezdetét.

Ide írja be e-mail címét, és kattintson a csinos, korallvörös gombra az indítócsomag megszerzéséhez:

3. Mit egyek most?

A legsürgetőbb kérdés az intoleranciákkal kapcsolatban, amelyre sajnos nincs mindenki számára érvényes válasz. Itt különféle lehetőségek állnak rendelkezésre. Olvassa el ott, amikor áll:

3.1 Nem találták Önnek, hogy intoleráns

Különösen csúnya, amikor az orvos a vizsgálatok során nem talált semmit, és azt mondja neked, hogy bármit megehetsz. Vagy irritált bél szindrómát diagnosztizáltak nálad, és az orvos szerint nem tehetsz ellene. Ez nyomasztó. De rossz. Nagyon jól tudsz tenni valamit. És próbáld ki, mely ételeket nem kaphatod meg.

1. lehetőség: Ételre gyanakszik

Ha egy ételre gyanakszik, hagyja ki egyelőre azt és a megfelelő élelmiszercsoportot. Például, ha nem tudja tolerálni az almát, és a tünetei nem javulnak, ha csak almát hagy ki, hagyjon ki fruktózt. Ha nem tudja elviselni a búzát, és annak elhagyása nem javítja a tüneteit, hagyja ki a glutént.

Itt jön ismét be az étkezési naplója: Ha a tünetek nem javulnak, folytathatja a tettesek leleplezését.

2. lehetőség: Fogalmad sincs, melyik étel felelős a panaszaidért

Ha nem gyanakszik egy adott ételre, akkor a következőket teheti:

1. Ételnaplót vezet egy hétig.
Aztán megnézi, mely ételeket szenvedett. Ha egy étel többször is megjelenik, először hagyja ki.

2. FODMAP diétán van

Kérlek mi? A FODMAP-ok az élelmiszerekben található anyagok, amelyek emésztési problémákat okozhatnak érzékeny pocakokban. Ide tartoznak például a fruktóz, a laktóz és a glutén. Hárman felelősek sok intoleranciáért.

Ha nem tudja, milyen ételek okoznak problémákat, akkor ez egy jó kezdet. Néhány hétig hagyja kikapcsolva a FODMAP-okat, és megnézheti, hogy a tünetei enyhülnek-e. Ha igen, akkor egyszerre újra megpróbálhatja a FODMAP-okat.

Ételnaplója itt segít: Láthatja, hogy a tünetek enyhülnek-e. És ha újra megpróbálja az ételeket, észreveheti azokat a panaszokat vagy ételeket, amelyeket nem tolerálhat.

3.2 Önnél intoleranciát diagnosztizáltak

Ha intoleranciáját diagnosztizálták, kezdjen el utána enni, és nézze meg, hogy a tünetei enyhülnek-e.

A panaszai az állítólag emészthető táplálkozás ellenére sem javulnak? Ezután próbálja ki a FODMAP diétát. Kerülje az emésztési zavarokat okozó ételeket.

4. Figyeljen a testére

Gluténmentes, laktózmentes, alacsony FODMAP stb. Csodálatos megközelítések, amelyekkel elkezdheti diétás kalandját.

Fontos, hogy ne egyél makacsul a listák és irányelvek szerint.

Használhatja őket a kezdeti tájékozódáshoz, és megnézheti, hogy valóban elviseli-e mindet.

Igen, tudom, hogy nem akar mást, mint egy listát arról, mit ehet anélkül, hogy kellemetlenséget okozna. Sajnos nincs ilyen lista. Kipróbálva össze kell állítania a saját listáját.

Ezért olyan fontos, hogy hallgasson a testére.

Az étkezési naplóban fedezte fel, hogy mindig voltak tünetei, amikor uborkát evett? De úgy gondolja, hogy ez nem lehet, mert nincs fruktóz vagy FODMAP-ja? És a barátaid is elmondják neked, hogy ez nem lehet, mert az uborka nagyrészt vízből készül?

Semmi sincs ott! Ha egy ételre gyanakszik, hagyja ki és nézze meg, hogy a tünetek enyhülnek-e. Vagy ha gyorsabban szeretné tudni, hogy igaza volt-e: egye meg az ételt. Ez a teszt fájdalmas, de gyakran alkalmaztam, mert utólag egyértelműségem volt.

5. Ne csak az étrendre figyeljen

A legegészségesebb és leginkább emészthető étrend nem használ, ha egyébként egészségtelenül élsz. De mit jelent az egészséges élet?

Kerülje az állandó stresszt (munkahelyen, párkapcsolatban, szabadidőben - igen, pontosan, szabadidős stressz)
Aludj eleget
Tegyen friss levegőt
mozgás és sport

6. Kérjen segítséget

Saját étel-intoleranciájának tesztelése jó kiindulópont. De ha elakad, és a tünetei nem javulnak lényegesen több mint fél év elteltével, akkor kérjen segítséget. Ha az orvosok már nem tudnak segíteni, nézzen körül természetgyógyász után.

Vagy kérjen segítséget egy táplálkozási szakembertől.

Gyakran hasznos kívülről szemügyre venni az étkezési naplót vagy a helyzetet.

Összegzés

Miután alaposan megvizsgálták, elkezdheti a táplálkozás kalandját, és maga tesztelheti ételintoleranciáját.

Ehhez élelmiszer-naplót tesz fel, amely mától hű társad lesz. Ebben felírod, mit eszel és iszol, és megfigyelheted, hogy mely ételek okoznak problémákat számodra. Egy ideig hagyja ki a gyanús ételeket, és nézze meg, hogy a tünetek enyhülnek-e.

Ha fogalma sincs arról, hogy milyen ételek okozzák a tüneteit, kipróbálhatja a FODMAP diétát. Többek között kihagyja a sok intoleranciáért felelős glutént, fruktózt és laktózt.

Használja útmutatóként az elviselhetetlen élelmiszerek listáját. Fontos, hogy hallgasson a testére, vagyis figyeljen a panaszaira. Ha szigorúan a lista szerint eszel, és még mindig fáj a gyomra, nézze meg étkezési naplóját.

A panaszok oka gyakran nem az étel. A stressz, a kevés testmozgás vagy a kevés alvás szintén negatívan befolyásolhatja a tüneteit.

Ha egyedül nem tud továbbjutni, kérjen segítséget természetgyógyásztól vagy táplálkozási szakembertől.