Th; Szerény tanúsítvánnyal; Organikus, fogyáshoz, nagykereskedelem - Th vásárlás; Puerh Bio, Th;
Csomagolás és szállítás
Online testreszabás
A Puerh vagy a Pu'er egy sor fermentált tea, amelyet a kínai Yunnan tartományban állítanak elő, és Pu'er városról nevezték el. Az erjesztés a tea előállítása kapcsán magában foglalja a tealevelek mikrobiális fermentációját és oxidációját, miután megszárították és hengerelték. Ez a folyamat egy kínai specialitás, és Heicha néven ismert teát állít elő, amelyet gyakran sötét vagy fekete teaként fordítanak. Ez a teafajta különbözik attól, amit nyugaton "fekete teának" neveznek, amelyet Kínában "hongchának", azaz. "vörös tea". Ennek a teakategóriának a legismertebb fajtája a Yunnan tartományból származó pu'er, amelyet a császári kínai időszakban elnevezett fekete tea kereskedelmi állomásáról neveztek el.
A Puerh tea koffeint tartalmaz, de nem annyi koffeint, mint más teák. A koffein a központi idegrendszer (SNC), a szív és az izmok stimulálásával működik. A Pu-erh tea antioxidánsokat és egyéb anyagokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek a szív és az erek védelmében. Előnye van a puerh tea használatának a koleszterinszint csökkentésére, mert más teákkal ellentétben kis mennyiségben tartalmaz lovastatin nevű vegyszert. A lovasztatin egy vényköteles gyógyszer, amelyet a koleszterinszint csökkentésére használnak. A kutatók úgy vélik, hogy azok a baktériumok, amelyek időnként szennyezik a puerh teát, valahogy előállíthatják a lovasztatint a normális életciklusuk alatt. Állatkísérletek szerint a pu-erh tea csökkentheti bizonyos triglicerideknek nevezett vérzsírokat, valamint a teljes és alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint. Emellett növelheti a "jó" nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterinszintet is.
1. teáskanna vagy más főzőedény, például Gaiwan (fedeles tál)
2. bögre, üveg, bögrék vagy bármilyen ivóedény (javasoljuk, hogy legyen legalább kettő, egy ivókupa és egy edénypohár a kidobott vízhez)
3. Forró víz (legalábbis
90 ° C vagy 195 ° F, de lehetőleg forrásban lévő víz)
4. tea (ez az egyszerű bemutató, de ha mérleget szeretne használni a méréshez, akkor kb. 1 gramm teát javasolunk 15 ml forralt vízhez, pl. 7,5 gramm/100 ml)