Thai csirke gyömbéres citromfű leves - Sab; nem; Bors

thai

Mit szólnál egy kiránduláshoz? Könnyű, egészséges és ízletes ételekkel. Miután a múlt héten megszerettem a málna-csokoládé morzsa süteményeket és a körte-klementin galette des rois-t, szükségem volt valamire, hogy csökkentse a kalóriaszámlálót. Tehát ma elindulunk Ázsiába egy Thai csirke gyömbér és citromfű leves . Illatos, fűszeres (de nem fűszeres), ez a leves nagyon könnyen elkészíthető, és messze ... messzire ... messzire utazik ... 🙂

Thai leves: illatos, fűszeres, de nem fűszeres

Ne tévesszen meg minket az étel közepén lévő chili színe, egyszerűen vegetáriánus chili . Ennek a varázslatos összetevőnek a sajátossága van parfüm csípés nélkül . Aki nem szeret enni fűszeresen, az tökéletes! További előny: nagyon jól megfagy. Csak meg kell mosni és szárítani, mielőtt beteszi a fagyasztóba.

Változatok

Az élvezetek változtatásához egyszerűen tartsa meg a zöldségleves alapját. Íme néhány alternatíva:

  • változat vegán: kilép a csirkéből. Folytassa pontosan ugyanúgy, cserélje ki a csirke szeleteket tofuval
  • a csirkét is helyettesítheti marhahús vagy néhány garnélarák
  • érézd jól magad egyéb zöldségek: sárgarépa, fekete gomba, bambuszrügy stb.
  • anélkül, hogy megfeledkezne a változás lehetőségéről a gyógynövényeket: Thai bazsalikom, menta, cive