Thermomix Experience - Pro; Contra Szüksége van-e a Thermomix FIT for Fun-ra
Távolítsa el a FIT FOR FUN szerkesztői csata gyűrűjét: a Thermomix - valóban ötletes vagy teljesen felesleges? Két alkalmas kolléga vitaközösségben!
Thermomix tapasztalatok: pro!
Anke Sörensen, a szépség szerkesztője csodálatos átalakuláson ment keresztül Thermomix rajongóvá. Erre soha nem várt volna. Most azt mondja: Nem lehet praktikusabb!
Kedves kételkedők, egykor közületek voltam. A Thermomix - gondoltam arrogánsan - ez a szuperdrága dolog a vidéki nők számára. Senkinek nincs szüksége rá. Csak azért mentem el a sajtótájékoztatóra, mert Dörte szombaton volt, és ez a hamburgi Elbchaussee Le Canard éttermében zajlott. Ott először meglepődtem, majd izgatott voltam.
Nagyon szeretek főzni és jó (szerintem;) - de munkával és két gyerekkel gyakran nincs időm. A Thermomix segítségével azonban pillanatok alatt varázsolhatunk mártogatókat, leveseket, nyers zöldségeket. A recepteket és a munka lépéseit az integrált chip tárolja, semmi sem baj.
A Thermomix segítségével az edényt önmagában főzik friss alapanyagok felhasználásával.
A minap reggeli közben krumplilevest készítettem. Valahányszor csilingelt, bedobtam a következő hozzávalót, és az oldalamon megettem a zsemlét. Egyszerre végeztünk. Hagytam, hogy mások is dolgozzanak. Legyünk őszinték - melyik konyhai készülék idézi ki a kocsmás tinédzserektől a „Wow, cool” kijelentést? A Cooking 2.0 nagy zajhoz vezet a gyerekeim között a konyhában, mert mindketten gyümölcsfagylaltot akarnak készíteni. Kiváló! És velem mernem kenyeret sütni. Nem az én alapvető kompetenciám. A kenyereim korábban téglák voltak - de mivel új barátom őrli, gyúrja és keveri őket, tökéletesek. Nem adom vissza!
Thermomix tapasztalatok: Hátrányok!
Élelmezésvezetőnk, Dörte Wilke konyháját thermomix-mentes zónának nyilvánította. Inkább kézzel főz!
Kedves Thermomix feltalálók,
Valószínűleg rengeteg erőfeszítést tett, de sajnálom: Nem igazán tudok mit kezdeni ezzel a dologgal. A kérdéssel kezdődik: hova tegyem? Nagy, mint egy WC-csésze (és nem sokkal szebb sem). Nincs szabad szekrényem, ahová elrejthetném. Vannak már olyan konyhai eszközök, amelyekre nincs szükségem.
Következő kérdés: Mit tegyek vele?
Magam főzök - mert élvezem.
A főzés nem valami ijesztő, hanem valami, amivel ellazulok. Számomra a zöldségvágás meditatív, a hús vagy a hal megsütése inspiráló tevékenység, amely minden érzéket stimulál: megkóstolja, illatozza, megbarnul, és akkor jó íze van! Egyébként a pörkölés az óriási forrástál gyenge pontja. Sokat tud tenni, de biztosan nem süt. Ez azt jelenti, hogy termékeiből hiányzik az összes csodálatos pörkölt aroma, amely az ételt annyira érdekessé teszi. Ezenkívül a konyhám okostelefon nélküli zóna marad és marad is ("hálózatba kellene kapcsolnom a TM-mel").
- Tehát: legalábbis a belátható jövőben folytatom a szaggatást, a kevergetést és a sütést. Talán később Thermomix rajongó leszek. Sokkal később, amikor a fogaim kiesnek, és a kezem túl remeg, hogy tartsam a kést. De még nincs olyan messze!