Thermomix fagyasztott nugát - Thermomix recept

Itt van a Thermomix fagyasztott nugát receptje, egy ínyenc desszert nugáttal és szárított gyümölcsökkel, egyszerre krémes és ropogós, tökéletes az ünnepi étkezés befejezéséhez.
Hozzávalók:
- 150 g szárított gyümölcs (mogyoró, mandula, pisztácia és dió)
- 150g porcukor
- 120 g méz
- 4 tojás (fehér és sárgája elválasztva)
- 500 g folyékony krém
- 1 csipet só
Készítmény:
Helyezze a habverőt a tálba, majd adja hozzá a tojásfehérjét, a sót és állítsa 4 percig 37 ° -ra 3,5-es sebességgel, majd tegye félre.