Thierry Pfohl receptje csirke fricassee tippekkel; spárga Sajtóközpont
Ezen a héten Sylvie Moriceau, a Restos du cœur osztályvezető elnöke kísér el, hogy beszéljek a spárgáról és megadta saját receptjét ehhez a szezonális termékhez. Normandiából származott, 26 évvel ezelőtt érkezett Poitouba: "Az éghajlat, én is elfogadtam és a régió is, még akkor is, ha egyre jobban hiányzik a tengerpart. »Az önkéntesség, a mások segítésének vágya, a találkozók által nyújtott gazdagodás, értelmet adva az életének, ez természetesen arra készteti Sylvie-t, hogy 2018 szeptembere óta irányítsa a bécsi megyei Restos du cœur irányítását. "Ami tetszik ebben a kalandban, azon kívül, hogy kívül vagyunk a politikán és a valláson, a fogadott emberek, az önkéntesek, az emberi találkozások és a csapatmunka. "
