Tina-1984 parti komp sonkával és Gouda-val

  • parti

Party komp sonkával és Gouda

összetevők

  • 160 g tej
  • 1/2 kocka élesztő
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 300 g liszt
  • 30 g olajat
  • 1 teáskanál só

  • 100 g főtt sonka, darabokra vágva
  • 80 g Gouda sajt, darabokra vágva
  • 50 g paprika, piros
  • 2 csipet cayenne bors
  • Víz vagy tej ecseteléshez

1 óra 30 perc
könnyen

készítmény

A tészta elkészítése

Adjon hozzá tejet, élesztőt és cukrot a hőmérséklethez, és melegítse 2 percig/37 °/2 sebességgel

Adjunk hozzá lisztet, olajat és sót, gyúrjuk 2 percig//, tegyük át és hagyjuk 45 percig kelni

A párt fül előkészítése

Húzza ki a tésztát enyhén lisztezett munkafelületen egy téglalapra (40x20 cm)

Kenje meg a tölteléket a téglalapon úgy, hogy kb. 1 cm széles határ maradjon körülötte.

Tekerje fel a téglalapot a hosszú oldaláról

Helyezze a sodrófa varratát sütőpapírral bélelt tepsire.

Vágja le a sodrófát ollóval átlósan felülről, 45 ° -os szögben.

Hagyjon 4 cm-es rést a bemetszések között.

Húzza felváltva a tésztát jobbra és balra a bemetszések között . hogy úgy nézzen ki, mint egy búzafül.

Kenje meg a party fülét vízzel vagy tejjel.

Hagyja, hogy a party fül kb. 15 percig menjen, és 200 ° C-on, az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütje.

Szükséges eszközök

spatula
TM5/TM6 mérőpohár

A recept üdvözlő finomságból származik

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

Finom. Ízlett nekünk. Erre adni.

Finom. Ízlett nekünk. Ehhez 5 csillagot adok a géneknek.

Üdvözlettel Ther.MoFoodEla * Instagram: thermofoodela * Facebook: Házi készítésű sült

Rögtön remekül sikerült, és ízlik is.

Rögtön remekül sikerült, és nagyon jó íze is van. A lisztet 150g tönköly- és 150g búzalisztre osztottam. Az 5 perccel hosszabb sütési idő nem árt.

Ez a parti fül remekül ízlik. Megvan a.

Ez a parti fül remekül ízlik. A férjemnek tettem a születésnapján, és nagyon jól fogadták. Mivel nem szeretjük a paprikát, az alábbiakat választottam:
210g kevert (sonka, szalámi és paprika Lyoner), úgyszólván, maradék felhasználásával
120g sajt
és különben a többi a recept szerint. Személy szerint a receptben szereplő információk a kolbásszal és a sajttal kapcsolatban nem voltak elégek nekem. Ezért vettem többet. Készen is sütheti, majd lefagyaszthatja. Ha vannak látogatói, vegye ki egy órával korábban a mélyhűtőből, majd egyszerűen melegítse fel a sütőben. Akkor is nagyszerű íze van.