Tintahal a tintahalról

A tintahal, más néven tintahal vagy tintahal minőségi fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. Hogyan válasszuk ki jól és fogyasszuk el? Mi vezetünk.

Elbeszélés

Tintahal, tintahal és tintahal, itt több név azonos és ugyanazon állat jelölésére szolgál.

A tintahalakat egész évben halászják, de a halászat helyszíne évszakonként eltérő: a La Manche-csatornán és az Északi-tengeren márciusban, májusban, októberben és novemberben, az Atlanti-óceánon szeptembertől decemberig és a Földközi-tengeren szeptembertől áprilisig.

Táplálkozási összetétele

Fehérjék. A tintahal minőségi fehérjéket biztosít, jól asszimilálódva és felhasználva a szervezetben.

Ásványok és nyomelemek. A tintahal nagyon jó ásványi anyag, beleértve a foszfort, a káliumot, a magnéziumot, a vasat és a rézet, és nyomelemeket is tartalmaz, például mangánt és szelént.

Vitaminok. A tintahal gazdag B csoport vitaminokban, amelyek szükségesek a test megfelelő működéséhez.

Kis lipidek. A tintahal alacsony zsírtartalmú. Koleszterinszintje azonban valamivel magasabb, mint más tenger gyümölcseinél (150 mg/100 g).

---