Tippek ahhoz, hogy a gyerekek mindent megessenek, unalom nélkül
Rost a gyümölcsöknek és zöldségeknek köszönhetően
A rost nélkülözhetetlen az ételek összetételében, lelassítja a glükóz átjutását a vérbe, ezért korlátozza a késő délutáni hipoglikémiát és vágyakat. Pedig fogyasztásuk elégtelen ...
A gyümölcsök és zöldségek, amelyek nagyszerű rostforrások, büszkék a táplálkozási ajánlásokra, mint előétel, köret és desszert. Az évszakokat tiszteletben tartva a választék első pillantásra korlátozottnak tűnik, játszani kell a fajtákkal, színekkel, formákkal, a cékla nemcsak piros, van fehér, sárga, tarka ...
A zöldségfélék párolhatók, hússal, sárgarépával au jus ... finom; a borsót, amely nem népszerű vízben főzve, egy marhahúsdarabbal lehet főzni. Ginghamben, julienne-ben egészben bemutathatók. Egy kis visszafejlődés a felnőttek körében, és itt az ideje a bulinak, egy jó zöldségpüré és a kis szósz a szószhoz vagy a vaj gombja lehet a megoldás arra, hogy egy új ízt javasoljon az igazi felfedezés előtt! Gratins és clafoutis szintén felfedezendő út.
