TIPPEK AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÁSHOZ, hogyan lehet biztosítani a Medika TV cukor normál napi adagját

egészséges

A Táplálkozás titkai című műsor legújabb kiadását, amelyet minden héten szerdán sugároztak a Medika TV-ben, átfogó beszélgetésnek szentelték a szénhidrátok élelmiszerben betöltött szerepéről, a jó és a rossz szénhidrátok szétválasztásáról, a szénhidrátok mennyiségének ellenőrzéséről és a felesleges szénhidrátok hatásáról.

Elkerülhető a túlzott szénhidrátbevitel vagy a magas glikémiás indexű ételek fogyasztása miatt megnövekedett vércukorszint. Dr. Laura Ene, a Medika TV táplálkozási szakembere azt javasolja, hogy az ételeket gondosan válasszák a glikémiás indexnek megfelelően. Íme néhány tipp az alacsony glikémiás indexű ételek napi menübe történő felvételéhez:

  • a burgonyapürének sokkal magasabb a glikémiás indexe, mint a vaskrumplinak vagy héjában sültnek;
  • a keksz, az erősen sült banán, a rizs és a tészta glikémiás indexe nagyon magas;
  • válasszon teljes kiőrlésű tésztát fehér helyett, és főzéskor szórjon rá egy evőkanál olívaolajat. Ízesítsen egy marék zöldséggel;
  • ebéd közben egyél szénhidrátban gazdag ételeket, ne este;
  • gyümölcsöt kell enni kis mennyiségben.

Az alacsony glikémiás indexű ételek kiválasztása nagyon fontos a cukorbetegségben, elhízásban, fogyókúrában fogyókúrázóknál. További tippek ITT.