Tippek az étrendről a kínai orvoslás szerint; Heilpraxis Wengerter
Tippek a kínai orvoslás szerinti táplálkozáshoz
- A bejegyzés szerzője:RomanW
- Publikálva: 2017. augusztus 23
- Post kategória:TCM/Hagyományos kínai orvoslás étrend
A táplálkozás öt egyszerű elve a hagyományos kínai orvoslás szabályai szerint
A kínai orvoslás diéta nem feltétlenül jelenti az ázsiai főzést, vagy speciális egzotikus összetevők vagy fűszerek használatát.
Ma elkezdheti emésztésének, egészségi állapotának és közérzetének javítását öt nagyon egyszerű tipp segítségével, amelyeket itt szeretnék bemutatni Önnek.
1. Rendszeres étkezés
A kínai táplálkozás egyik legfontosabb alapelve, hogy naponta háromszor étkezzen. Ezeket rendszeresen, viszonylag állandó időpontokban kell bevenni. Ragaszkodjon az étkezési időkhöz, és ne rágódjon folyamatosan az oldalán. Két étkezés közötti hosszú időszak áthidalása érdekében néhány dió vagy kevés gyümölcs fogyasztható.
Az idő, amikor eszel, szintén nem jelentéktelen. Az orgonaóra itt hasznos. Az optimális reggelizési idő 7 és 9 óra között van, mert ez a gyomor ideje.
Ez az egyik oka annak, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése.
2. Reggeli - lehetőleg meleg
Nem szabad reggelit kezdeni!
Ideális esetben előzetesen elvégezhet néhány torna- vagy sportgyakorlatot, és egy rövid meditáció is tökéletes a Qi-termelés stimulálására és javítására.
A reggelinek melegnek kell lennie. Ez különösen igaz, ha úgynevezett üres állapotai vannak (pl. Lép Qi vagy májvér- vagy Yang-hiány stb.). Ezek például fokozott fagyás, sápadtság, fáradtság vagy alvási problémák révén jelentkeznek.
Itt például a gabona zabkása, például egy zabkása (zab- vagy quinoa-pehelyből), köles zabkása, egy congee (rizs zabkása, ahogy a kínaiak gyakran készítik), de egy leves vagy egy sült tojás is, néhány zöldséggel az évszaknak megfelelően, és például egy Pirított teljes kiőrlésű tönköly kenyér ideális, csakúgy, mint néhány rizs párolt zöldségekkel és tofuval a vegetáriánusok vagy vegánok számára.
Ha nem mindig tudja beépíteni a meleg reggelit a napi rutinjába, az nem számít. De meg kell próbálnia ezt a meleg reggelit elkészíteni legalább hetente kétszer-háromszor.
Meg kell próbálni, különösen, ha gyomor-bélrendszeri problémái vannak, kimerültség, fáradtság, koncentrálási nehézségek, hideg végtagokkal kapcsolatos problémák vagy gyakori éhség az édesség után.
617897_web_R_K_by_Peter Freitag_pixelio.de
Ha a gabonakását választja, vannak sós és édes változatok. Az édesítéshez kérjük, ne ipari cukrot használjon, hanem inkább szárított vagy friss gyümölcsöt, például körtét vagy almát, amelyet párolhat. Ha akarja, frissítse a zabkását dió, diómust, magvak, kevés fahéj hozzáadásával (nem, ha hajlamosak olyan hőtünetekre, mint a gyomorégés, izzadás, fejfájás), vagy a vanília és a friss bogyós gyümölcsökre.
Ezt a reggelit a gyerekek is gyakran jól fogadják; sokat profitálhatnak belőle azáltal, hogy jobban koncentrálnak az iskolába és erősebb maggal rendelkeznek.
Alig van jobb alap a jó napkezdéshez!
3. Ne hagyd magad becsapni! A friss, feldolgozatlan étel energiát ad és felhalmozódik
Fogyasszon friss, feldolgozatlan ételeket és készítse el saját ételeit. Kerülje vagy jelentősen csökkentse az összes feldolgozott ételt, például konzerv késztermékeket, vagy a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban található polcokat. Ezeket gyakran vegyi adalékokkal keverik, gyakran kevés tápanyagot tartalmaznak, ezért gyakorlatilag haszontalanok a Qi előállításához, és gyakran nem is érdemlik meg az "étel" kifejezést.
Az ipari termékekhez adott adalékanyagok, például cukor, glutamátok, mesterséges aromák, aszpartám és még sok más, gyakran nemkívánatos hatással bírnak, és tartósan befolyásolják természetes jóllakottságunk és étvágyunk érzését. Ezután nem táplálnak minket a szükséges anyagokkal. Az étrendben az egyszerű szénhidrátok magas aránya miatt a vércukorszint az egekbe szökik, de gyorsan visszaesik, mert hasnyálmirigyünknek teljes sebességgel kell felszabadítania az inzulint. Ez egyre inkább gyengíti őket. Kínában ezt gyengített középsőnek nevezik.
Valójában természetes étvágyunk, amelyet a mesterséges trükkök, az élelmiszeripar nem befolyásol, összetéveszthetetlen tanácsadó annak, ami igazán jó nekünk és mi nem!
Figyeljen a kiegyensúlyozott étrendre, az optikailag és ízletes ételekre is. Örülnek a nyelvben, a szívben, az orrban, a tüdőben és a szemekben, és kínai értelemben még a vértermelést is javítják.
4. Több zöldség a tányéron
Egyél több zöldséget! A különböző színű és típusú zöldségeknek étrendünk nagy részét kell alkotniuk. A zöldségek sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak. Párolt állapotban van, mivel főleg fogyasztandó, gyümölcslevek táplálóak, frissítőek és dinamikusak, ezért egyszerre építi fel a yint és a yangot is.
Leginkább a zöldségeket kezelik. Tisztán természetes termék, főzéskor a legtöbb ember számára megfelelő. A keserű íz aránya a legmagasabb a zöldségekben és a salátában. A keserű stimulálja a szívünket, jobban érezzük magunkat, csökkentik és eltávolítják a felesleges salakanyagokat, nedvességet és méreganyagokat.
Nyers ételként párolással, pörköléssel, grillezéssel különböző hőmérsékleti viselkedést váltanak ki, jó olajokkal, zsírokkal és aromás fűszerekkel finomíthatóak, felhasználhatóságuk és emészthetőségük megnő. Ha gyakran lefagy, vagy problémái vannak a nedvesség vagy a folyadék visszatartásával, kérjük, fogyasszon főtt zöldséget, és ne nyers zöldségként.
Kérjük, ellenőrizze, hogy a zöldségek jó minőségűek, lehetőleg bio minőségűek, mivel ezek a legkevésbé szennyezettek.
5. Regionalitás és szezonalitás
Másik elvnek a regionális és szezonalitás figyelembevételét kell lehetőleg figyelembe venni. Ez tápanyagokban gazdagabb, ízletesebb és ezért Qi-ben gazdagabb termékeket ad nekünk, mert érett állapotban szüretelik őket, mivel a szállítási útjuk lényegesen rövidebb. Egyébként nem csak valami jót teszel magad és családod számára, hanem a regionális gazdák és kiskereskedők, valamint a szén-dioxid-kibocsátás érdekében.
Az idénytermékek fogyasztása biztosítja, hogy például az energikusabb, édesebb zöldségeket, például télen a káposztát, a melegebb évszakban pedig a frissítőbb, savanyúbb gyümölcsöket és zöldségeket, például a bogyókat és a paradicsomot élvezhesse.
Az élelmiszer a Qi-termelés alapja
Ezeknek a szempontoknak a figyelembevételével máris nagyban hozzájárult a jó Qi produkcióhoz. A kínai perspektíva szerint a gyomorban és a lépben (vagy hasnyálmirigyben kezdődik, mindkét szerv a TCM-ben egy úgynevezett funkcionális körhöz van rendelve, amelyet FK lépnek neveznek). A gyomor és a lép képezi a központunkat. A többi szerv vagy funkcionális csoport szintén részt vesz a következőkben, és előfeltétele a test és az elme energiájának, a közérzetünknek, a test összes építési folyamatának, valamint az egészségünk megőrzésének.
Az ellenőrizetlen étkezés, az étvágy, a gyenge koncentráció (az úgynevezett lép qi hiány fő tünetei) és sok más rendellenesség javítható a TCM konyha néhány szabályának betartásával.
Megkezdődik a nedvességet előállító étel
Remélem, hogy a TCM után az étrend ezen alapjain keresztül tudtam néhány javaslatot adni.
Pontosan összehangolt táplálkozási tanácsokat adhatok Önnek a hagyományos kínai orvoslás elvei szerint, miután részletes felmérést készítettek az Ön TCM-leleteiről és jelenlegi tüneteiről, személyes konzultáció keretében.
Addig maradj egészséges és érezd jól magad!
Felhívjuk figyelmét, hogy ezek nem terápiás ajánlások, amelyek helyettesíthetik az orvoshoz vagy alternatív orvoshoz tett látogatást!