Tippjeink a koleszterinnel való élethez - Egyél jól

A koleszterin megtakarítás közben fogyasszon, de természetesen lehetséges !

Az, hogy koleszterinszintje van, még nem jelenti azt, hogy minden szórakozásról le kell mondania. Éppen ellenkezőleg, ez mindenekelőtt alkalom arra, hogy változtasson és jobban egyensúlyba hozza étrendjét. JM Lecerf orvos, az Institut Pasteur de Lille segít tisztábban látni.

Ha megtudja, hogy koleszterinszintje van, mit tehet annak érdekében, hogy gyógyszeres kezelés nélkül ne emelkedjen a szintje ?

Először tanulmányoznia kell elemzését orvosával, hogy azonosítsa a koleszterin természetét és annak okait. Ez a leltár lehetővé teszi a legjobb megoldás megegyezését: a legalkalmasabb és a legkevésbé korlátozó megoldást. A koleszterin nem mindig rímel a diétával, és gyakran nem kell azonnal gyógyszert szednie. Az ajánlás azután néhány szokás megváltoztatása és a menük megváltoztatása lesz. Néha néhány kiló fogyás is elegendő a koleszterinszint csökkentéséhez.

Milyen ételeket kell korlátozni ?

Egyik étel sem rossz, csak a felesleget szabad kerülni. Nem az ünnepekhez kapcsolódó kivételes túlkapásokról van szó, hanem a banális túlsúlyról, például húsevésről ebédre és vacsoráról, vagy minden reggel süteményekről. A kifli hetente egyszer van, ami rendben van, hús hetente háromszor. Aztán ott van a sajt, amelyet jobb napi egy adagra korlátozni. Ha koleszterinszintje van, akkor inkább a zsírban (= lipidekben) gazdag ételekre kell figyelnie.

---