Tiramisu stílusú cupcake recept
A kozmetikai konyha eredeti tiramisu receptje
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Főzési idő: 25 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók (6 fő):
Hozzávalók (12 kis cupcake-hez):

2 tojás
60gr cukor
60gr mandula por
30gr liszt
50gr olvasztott vaj
1 evőkanál mogyoróolaj
1/2 tasak élesztő
1/2 tasak cappuccino por (Nestlé típusú), tejben hígítva
Kakaópor és fehércsokoládé forgács díszítéshez
A jegesedéshez:
150gr mascarpone
100 ml folyékony krém (35% zsír)
50gr porcukor
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
1. Készítsük el a cupcake tésztát: Egy nagy tálban felverjük a tojásokat és a cukrot. A keveréknek meg kell duplázódnia. Öntsük hozzá a cappuccino keveréket és az olvasztott vajat, keverjük össze, majd keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és az őrölt mandulát. Töltse fel a cupcake-öntőformákat egyenként 3/4-ig, és sütje 20-25 percig. Hagyja, hogy a cupcakes teljesen kihűljön, mielőtt a jegesedést felvenné !