Tiramisu vörös bogyókkal
A nagy olasz klasszikus áttekintett és nyári változata. Nagyon könnyű elkészíteni, ez az ízletes desszert örömet okoz kicsiknek és nagyoknak.
Elkészítés: 25 perc
Hűtés: 3 óra
Hozzávalók 4 fő részére:
- 250 g mascarpone (egy üveg)
- 2 tojás
- 60 g porcukor
- 200 g vörös gyümölcs (málna, eper, áfonya stb.)
- Fél mész héja
- 8 kanál sütemény (budoár)
- 1 csipet só
- 4 mentalevél köretnek (opcionális)
Készítmény
Keverje össze a mascarponét, 40 g cukrot és a tojássárgáját, amíg tejszínt nem kap.